Рецептата Dnes: Питки със сирене и шунка

Вкусни и уханни домашни питки за вашата закуска
28 яну 2016 09:07, Илияна Николова
1
Рецептата Dnes: Питки със сирене и шунка
Снимка: личен архив

Продукти:

1 кг брашно
1 кубче мая
1 и ½ с.л. захар
1 чаша айрян
100 мл олио
1 чаена лъжичка сол
200 мл топла вода
1 яйце + 1 бр за намазване
200 г шунка
300 г сирене
 
Приготвяне:
 
Нарежете шунката и сиренето на кубчета. Разтворете маята в топлата вода. Оставете я настрана, докато шупне.
 
Пресейте сухите съставки – брашното, захарта, солта. Към тях прибавете яйцето, олиото, разтворената мая и айряна. Замесете меко тесто. Късайте по малко от тестото. Мачкайте го с ръце, докато стане плоско.
 
В средата сложете 1-2 кубчета от сиренето и шунката. След това увийте тестото и го оформете в топче между дланите си. Направете това с цялото тесто.
 
Подредете топчетата в предварително намазнена тавичка за печене на достатъчно разстояние едно от друго, защото ще бухнат, а не трябва да се залепят.
 
Разбийте другото яйце и намажете всяка питка за блясък. Печете на 200 градуса до готовност.
 

1
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари

Спонсорирани публикации