Рецептата Dnes: Паста с песто от босилек, пармезан и скариди

Класическа италианска рецепта за домашна вкусотия
19 фев 2016 08:44, Илияна Николова
0
Рецептата Dnes: Паста с песто от босилек, пармезан и скариди
Снимка: Youtube

Продукти:

1 пакет спагети/лингуини
½ чаша масло
сол и черен пипер на вкус
2 чаши течна готварска сметана
½ чаена чаша настъргано сирене пармезан
1/3 чаша готово песто от босилек
500 г скариди, обелени
 
Приготвяне:
 
Кипнете подсолена вода. Сварете пастата в нея. В голям тиган разтопете маслото на средна температура. Добавете сметаната, подправете с черен пипер. Гответе като разбърквате непрекъснато за около 8 минути.
 
Добавете пармезана в леко сгъстения сметанов сос, разбъркайте. Добавете и пестото. Бъркайте за още 5 минути, за да се сгъсти още малко. Накрая прибавете скаридите за още 5 минути. Те се готвят много бързо.
 
Преди да сервирате сложете пастата при плънката. Разбъркайте хубаво и сервирайте.
 

0
Още от
Напиши коментар Коментари

Спонсорирани публикации