Рецептата Dnes: Шоколадов крем с ром

Вкусен домашен крем с шоколад
9 фев 2017 08:48, Илияна Николова
4
Рецептата Dnes: Шоколадов крем с ром
Снимка: Youtube

Продукти:

200 г натурален шоколад
2 супени лъжици пудра захар
3 чаши течна сладкарска сметана
100 г масло
100 мл тъмен ром
 
Приготвяне:
 
Начупете шоколада и го разтопете на водна баня. Котлонът трябва да е на средна температура. Разбърквайте през цялото време, за да не стане на бучки. След това бавно към него добавете 1 чаша от сметаната (без да сте я разбили) и разбърквайте с дървена лъжица.
 
Намалете котлона и продължете да разбърквате. След като сметаната се смеси с шоколада добавете и маслото. Разбъркайте до пълното му стопяване. Сместа ще започне да се сгъстява. Свалете от огъня и охладете напълно.
 
След като кремът изстине прибавете рома и разбъркайте. Останалите две чаши сметана разбийте с миксер, докато се сгъсти и започне да се втвърдява. Смесете я с шоколадовата смес и внимателно разбъркайте с дървената лъжица.
 
Разпределете крема на порции и охладете в хладилник за няколко часа. По желание може да се поръси с шоколадови стърготини за финал.

4
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
4
0
 
2
 
! Отговори
свинаря преди 3 години
Едно време искаха да ги правят на почистващи препарати,сега на шоколадов крем. О,времена
3
1
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Доживях да видя думата ром в едиственото си истинско значение.
2
0
 
4
 
! Отговори
ха! преди 3 години
Да не съм знаел досега, че и от ром става сладкиш!
Тук роми колкото щеш - донесете си шоколад и ги направете на сладкиш...
1
0
 
7
 
! Отговори
Студент преди 3 години
Всичко звучи много добре, само не разбрах кога се слага захарта... :D

Спонсорирани публикации