Рецептата Dnes: Сладки козуначени зайчета

Чудна идея за наближаващия Великден
3 апр 2017 08:20, Илияна Николова
2
Рецептата Dnes: Сладки козуначени зайчета
Снимка: pinterest

Продукти:

3 яйца
1/2 пакетче жива мая
1 ч. ч. захар
5 ванилии
1 ч. ч. топло прясно мляко
100 г разтопено масло
700-800 г брашно
няколко стафиди
 
Приготвяне:
 
Затоплете млякото и разтворете в него маята, като добавите и 2-3 лъжици захар към сместа. В купа разбийте яйцата, леко разтопеното масло и захарта и прибавете ванилията. В голяма тава пресейте брашното и оформете кладенче в него. Изсипете внимателно маята, разбъркайте добре и прибавете яйчената смес. Размесете меко тесто, сложете го в леко намазнена дълбока купа, покрийте с кърпа и оставете да удвои размера си. След това отново го размесете.
 
Вземете малко парче и го разстелете с пръсти, след което го завийте, за да направите основата за зайчето. После от две по-малки парчета тесто оформете върху основата ушичките, а за опашката направете топче от тесто. Сложете по една стафида за оченца. Поставете зайчетата в намаслена тава или върху хартия за печене. Преди да ги изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса (до готовност) по желание ги намажете с прясно мляко или поръсете с кристална захар.

2
Още от
Напиши коментар Коментари
1
3
 
1
 
! Отговори
Я гледай преди 10 месеца
Де сициализъм , де! Сладки зайченци ли?Я марш там да работите!