Люто със сладко: Кулинарната култура на Бали у нас
Хранителният консултант Яна Данаилова се завърна от остров Бали, Индонезия и пренесе част от кулинарната културав студиото на "България сутрин".
За местните тя сподели, че консумират много пържено, обичат да смесват люто със сладко, както и фъстъци. Типично за индонезийците също е използването на свежи листа от мента в чая или в ястията.
Данаилова приготви пред Bulgaria ON AIR типична индонезийска салата, която включва къдраво зеле, бейби листа от най-различни зеленолистни като спанак, мента и други, както и традиционните за културата кълнове от соя.
"Салата се залива със сос, който съдържа и захар. Добавя се джинджифил и лайм също, мляко, след това се пасира. Салатата се овкусява с био соев сос "Тамари", изброи Яна Данаилова.
Попитана какви съвети би дала за витамин B12 и защо е толкова важен за организма ни, Данаилова отговори: "B12 е бактерия, която се самосинтезира от тялото, когато поддържаме чиста храносмилателната си система. Аз консумирам здравословни храни и моята алкална среда работи перфектно, стомахът ми е здрав".
И продължи, че ако искаме да подпомогнем организма си с този витамин, можем да го открием най-вече в бирената мая, а след това в немитите зеленчуци, при условие, че знаем къде и как са отглеждани.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
-
08:52
Атанас Запрянов: България страда от конфликта Израел - Иран
- 08:40 В Колумбия обявиха почивен ден, за да се пестят вода и ток
- 08:27 България трафикантите на незаконни мигранти се рекламират във фейсбук
- 08:27 Днес ще е топло, но и облачно
- 08:15 Двегодишно дете врътна ключа и подкара колата на баща си
Спонсорирани публикации
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |