Рецептата Dnes: Пикантна супа от леща по марокански

Превъзходен вкус за почитателите на лещата
22 ное 2017 08:26, Илияна Николова
2
Рецептата Dnes: Пикантна супа от леща по марокански
Снимка: Youtube

Продукти:

2 чаши леща
300 г пресен бейби спанак
1 глава лук
2 домата
1 морков
500 мл вода
сол
зехтин
ябълков оцет
босилек
риган
чубрица
червен лют пипер
черен пипер
магданоз
 
Приготвяне:
 
Загрейте мазнината в дълбока тенджера и в нея запържете ситно нарязания лук. Овкусете го с подправки на вкус. Нарежете доматите, предварително обелени. Добавете ги към лука, заедно със спанака, моркова и останалите подправки. Разбъркайте добре да се задушат за няколко минути. Залейте с водата. Можете да я кипнете в термокана преди това, за да стане по-бързо. След като заври намалете котлона на слабо и разбърквайте периодично. Добавете лещата, за да се свари и тя, докато омекне. При сервиране поръсете с магданоз.
 
*Винаги можете да пасирате супата и да я превърнете в крем супа. Ако решите да го направите, добавете и ½ чаша готварска течна сметана.

2
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
2
0
 
1
 
! Отговори
Vegan :D преди 11 месеца
Със соево, как с какво :)
1
1
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 11 месеца
Това с какво месо се яде?

Спонсорирани публикации