Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Рецептата Dnes: Сладко от черници

Спомен от нашето детство, когато си хапваме от плода с шепи

8 юли 2020 10:02, Дарена Найденова

IStockphoto

Красотата на лятото се крие не само в топлото време, но и в изобилието от плодове. В продължение на няколко месеца можем да се насладим на вкусни ягоди, череши, сливи и още много други, зареждащи ни с нужната порция витамини и минерали. И тъй като сме повече привлечени от сочната визия на ягодите и черешите, като че ли забравяме за другите плодове.

Към този списък на пропуснатите спада и черницата, която обаче заслужава нужното внимание. Плодовете на това дърво са познати под различни имена в цяла България. Най-често се използват черница или дуди и зреят от юни до август. Първоначално черницата се е отглеждала в Китай, където местните са използвали само листата за храна на копринената буба.

След това обаче са оценени и здравословните ефекти на плода. В Римската империя неузрялата черница се използвала за спиране на кървенето от рани, а зрелите плодове се смесвали с мед, смирна и шафран за получаването на лекарство, използвано при възпалено гърло и болки в стомаха.

Плодовете на черницата са отличен източник на протеини, калций, желязо, витамини C и К, фибри и други. Високата концентрация на антиоксиданта „ресвератрол“ забавя процеса на стареене. Според научни доказателства, дудите помагат и при сърдечни проблеми. Експертите заключават, че 300 грама от плода на ден, в продължение на 1 месец, значително подобрява работата на сърцето.

Освен че са полезни за хапване в сурова форма, черниците стават и за направата на вкусно сладко. То е чудесна заливка за много десерти, а може и да се използва като добавка към различни закуски като палачинки, мекици и бухти.

Ето и рецептата

Необходими продукти:

2 кг черници

1,5 кг захар

1 ч.л. лимонтузу

40 мл ром

1 пакетче ванилия

Как да приготвите сладкото от черници четете в Tialoto.bg

Източник: Tialoto.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Дарена Найденова

Още по темата: сладко от черници как се прави сладко от черници черници хранителен състав черници полезни свойства

Още от

Още от Начало

Главчев лаконичен за оттеглянето на Митов: Нямам план "Б"

Грандиозни промени заради съвпадът на Юпитер и Уран

Главчев: Бях забравил, че г-н Митов е зам.-председател на ГЕРБ

Кримка гърми с пистолет от колата, полицията на крак

7 години затвор за убийство от ревност на полицай

Байкова съветва: Как да не преядем с месо и яйца по Великден

Хампарцумян: С единия крак сме в еврозоната

Започват ремонтни дейности в столичния кв. "Младост"

"Възраждане" се регистрира за вота, кани се за победа

4,5 по Рихтер удари Гърция

Некропол на дете-цар на 5000 години откриха край Козлодуй

Унищожават се голям брой кокошки заради птичи грип

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

До 1 преди 3 години

И кой ти пречи и сега да си рупаш черници и кой те кара да ядеш банани. Ти и в тоалетната да идеш, пак ще плюеш по демокрацията. Да не забравиш да кажеш и за тоалетната хартия.

! Отговори

Анонимен преди 3 години

Охаааа,обожавам черници,огромна купа мога да изям,не ми трябва да ги правя на сладко!

! Отговори

Вейхайвей преди 3 години

До бай хВ някои краища на страната на черниците им казват дуди.

! Отговори

бай х преди 3 години

само не разбрах какво са ,, дудите ,,

! Отговори

Анонимен преди 3 години

И ракия става хубава от черници. Проверено.