Първи в света: В Сингапур разрешиха „пилешко месо“ от лаборатория

То се основава на отглеждането на животински мускулни клетки
2 дек 2020 13:54, Елка Василева
84
Първи в света: В Сингапур разрешиха „пилешко месо“ от лаборатория
Снимка: архив, БГНЕС

Регулаторните власти на Сингапур одобриха за първи път в света „пилешко месо“, което не идва от кланици, предаде Би Би Си.

Решението дава възможност на базираната в Сан Франциско стартъп компания „Ийт джъст“ да продава пилешко месо, отгледано в лаборатория.

Месото първоначално ще бъде достъпно на хапки, но компанията не съобщи кога ще се появи на пазара.

Търсенето на алтернативи на нормалното месо се разрасна през последните десетилетия заради безпокойство на потребителите за здравето на животните и околната среда, посочва Би Би Си, цитирана от БНР.

Според „Барклис“ пазарът за алтернативи на месото може да достигне $140 милиарда следващото десетилетие или около 10% от глобалната индустрия с месо, оценявана на $1,4 трилиона.

Варианти на растителна основа все по-често се срещат по лавиците на супермаркетите и в менютата на ресторанти.

Но продуктът на „Ийт джъст“ е различен, тъй като се основава на отглеждането на животински мускулни клетки в лаборатория.

Компанията приветства решението на Сингапур и го нарече „пробив за глобалната хранителна индустрия“, като изрази надежда други страни да последват този пример.
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


84
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
11
0
 
28
 
! Отговори
До Шошо преди 3 години
В ''Крилце или кълка'' бяха стигнали още по-далеч, кокошките снасяха правоъгълни яйца, за да се подреждат по-лесно в кутии, хладилници и камиони.R.I.P. Луи дьо Финес
10
0
 
3
 
! Отговори
бг мама преди 3 години
олиелиееее, ГМО!!!!
9
2
 
9
 
! Отговори
ЕДИ КОЙСИ преди 3 години
ОТИДЕ НА КИНО НАЩО ПИЛЕ НА ГРАДУС
8
0
 
14
 
! Отговори
1234 преди 3 години
Ами сингапур е град държава, логично е като нямат земя и място да ядат хапчета, иска се една фабрика и тонове химикали. Точно като в Крилце или кълка с Л Дьо Финес.и
7
0
 
19
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Голямата борба сега е, да може да се наричат всякакви гомна -"месо", и после ще се продава "месо" от смлени скакалци или лабораторно създадени желета, и даже няма да знаеш кое какво е, понеже няма да пише.
6
0
 
27
 
! Отговори
Шошо преди 3 години
Е то преди 45 години имаше една френска комедия ''Крилце или кълка'' и още тогава го бяха предвидили това производство....
5
1
 
16
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
От лабораторията в Ухан ли са го поръчали ?
4
4
 
15
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Източна Европа и Арабския ше се борят до последно против тая извратения
3
1
 
20
 
! Отговори
ЕДИ КОЙСИ преди 3 години
БОЖЕ ОПАЗИ
2
1
 
21
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Пилешкото е пълно с хормони. За Бога, братя, не купувайте!
1
2
 
11
 
! Отговори
фен румен радев преди 3 години
Нека е грешно, нека събере минуси, но с това пилешко месо шемале - травеститите в сингапур ще станат още по - секси. Яко секси time ще има!

Спонсорирани публикации