Продукти:
3 супени лъжици масло
3 супени лъжици брашно
¼ чаена лъжица горчица
230 мл прясно мляко
120 г сирене Чедър или Грюер, настъргано
4 яйца, разделени жълтъци от белтъци
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете с мазнина форми за суфле. Разтопете маслото в дълбок тиган на средна температура. В него разбъркайте брашното и горчицата до получаване на гладка смес без бучки. Бавно на струйка добавете млякото, докато разбърквате непрекъснато. След като оставите да заври, разбърквайте още, докато започне да се сгъстява.
Намалете котлона на слабо. Добавете настърганото сирене, което сте избрали, и разбърквайте до пълното му разтапяне. Свалете от котлона.
Разбийте жълтъците в купа. Прибавете много бавно около една трета от горещата смес с млякото към жълтъците. Разбърквайте енергично. Върнете тази смес при останалата в тигана. Разбърквайте без да спирате. Оставете да изстине.
В друга чиста купа разбийте белтъците на сняг. Внимателно ги прибавете към другата смес. Разбъркайте леко с дървена лъжица, за да стане пухкава смес. Разпределете сместа в купичките. Печете в загрята фурна за 20 минути или до суха клечка. Сервирайте веднага.
Финансовият министър очаква спад на цените по бензиностанциите в обозримо бъдеще 
Гърция въвежда забрана за ползване на социални мрежи за деца под 15 години 
Revolut открива офис в Париж в стремеж да разшири дейността си в Европа 
„Градус“ ще получи 5 млн. евро дивидент от две дъщерни дружества 
M&A стратегията на „Смарт Органик“ е лов на затруднени активи 
Кабинетът „Гюров“ оттегли номинациите за европейски прокурор, ще има нов подбор 
Японските вишни разцъфнаха в пълния си блясък (СНИМКИ) 
Украси за късмет върху яйцата за Великден 
Йотова: Получихме сигнали за посегателства върху предизборни материали 
Правителството отпуска близо 6 млн. евро допълнително на МВР 
Министър Клисурски: Очаква се поевтиняване на горивата по бензиностанциите 
Обедна емисия 
БФС с груба грешка: Звезда на ЦСКА аут за Монтана 
Тайсън Фюри се завръща! Експертът на Boec.bg каза какво да очакваме 
Шок в Англия! Съдия наказан, че е женомразец 
7 точки аванс, 7 кръга преди края! Само веднъж някой е изпускал титлата в Серия А 
Веласкес: Левски работи денонощно и накрая терена в Добрич... 
Наполи взима Тиаго Мота, ако Конте поеме Италия 
Спектакълът на Театър "София" с участието на Гринго-Богдан Григоров „Херкулес vs Авгий“ с две награди „Златен Кукерикон“ 
5 изпитани трика за боядисване на великденски яйца 
Символи за късмет върху великденските яйца 
7 сигнала, че трябва да приемаш повече витамин B7 (биотин) 
Козунаци с шоколад и ядки 
Какво символизират цветовете, с които боядисваме великденските яйца? 
продава, Двустаен апартамент, 60 m2 Бургас област, гр.Свети Влас, 89000 EUR 
продава, Къща, 96 m2 Пловдив област, с.Чоба, 23000 EUR 
продава, Къща, 60 m2 Враца област, с.Лиляче, 50000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 60 m2 Бургас, Славейков, 135000 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 160 m2 София, Център, ул. Аксаков, 600000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 65 m2 София, Красна Поляна, 145000 EUR 
Рибарите искат компенсации от ЕК за скъпото гориво 
Засилват полицейско присъствие около храмове, църкви и манастири за Великден 
Откриха 16 кучета в пътнически автобус край Кресна (СНИМКИ) 
Пореден крадец на колело във Варна се отърва с условна присъда 
Служебният кабинет дава 18 млн. евро на автобусните превозвачи по междуселищните линии 
Министерският съвет одобри Наредба за енергийна бедност 
Учени: Съзнанието е физическа част от Вселената 
Възможно ли е на Венера да има живот от Земята? 
Учени твърдят, че са намерили доказателства за възкресението на Исус Христос 
Мистериозни звуци от тъмната страна на Луната: Какво чуха астронавтите на НАСА? 
НАСА: Има голям шанс извънземните да съществуват 
Екипажът на „Артемида II“ не сдържа сълзите си над обратната страна на Луната (+снимки) 
ВСС отказа да освободи Борислав Сарафов, въпреки решение на КС 
Еврото няма да увеличи румънските инвестиции у нас, потокът е в обратна страна 
6:0, 6:0: Беретини върза два геврека на Медведев 
Люис Хамилтън дрифти с Ferrari F40 в Токио 
Година след самоубийството на съпруга ѝ – Обри Плаза е бременна с първото си дете 
Еректилна дисфунция - какво я предизвиква ? 
Сватбата на Дуа Липа и Калъм Търнър ще е през лятото