Рецептата Dnes: Тайландско къри

Вкусно хапване
13 май 2023 11:15, Михаела Лазарова
1
Рецептата Dnes:  Тайландско къри
Снимка: Istock

Продукти:

  • 1 чаша ориз
  • 2 и ½ чаени лъжици кокосово олио
  • 1 чаша броколи, нарязани
  • 1 морков, нарязан
  • 1 глава лук, нарязан
  • 1 чушка, нарязана
  • 1 чаша грах
  • ½ чаша гъби
  • ½ чаша зеле, нарязано
  • 300 мл кокосово мляко
  • ¼ чаена лъжица сол
  • 1 и ½ супени лъжици зелена къри паста
  • 1 и ½ чаени лъжици джинджифил на прах

Приготвяне:

Сварете ориза според инструкциите на опаковката и го отцедете. Оставете настрана. В голям дълбок тиган на средна към висока температура добавете кокосово олио (масло) и зеленчуците. Сотирайте за 10 минути с постоянно разбъркване.

Намалете котлона на слабо. Добавете кокосово мляко, къри пастата и джинджифила. Разбъркайте добре, докато се смесят и оставете да къкри под капак за 20 минути.

Сервирайте върху канапе от сварения ориз.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


1
Още по темата: готварстворецепти
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари

Спонсорирани публикации