Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Коронакризата удари сериозно ресторантьорите, всяка трета кръчма е затворена

10% са филирали, 30% си търсят купувачи
11 авг 2020 14:51, Камелия Цветанова
70
Коронакризата удари сериозно ресторантьорите, всяка трета кръчма е затворена
Снимка: Димитър Кьосемарлиев, Dnes.bg

Около 30 на сто от заведенията в София въобще не отвориха в началото на май, след като бяха премахнати ограничителните мерки за работата на ресторантите.Това обявиха Атанас Димитров от Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация и Ричард Алибегов от Асоциацията на заведенията, пред "Телеграф".

10 на сто от фирмите в този бранш пък обявиха фалит, коментира Алибегов. Останалите 20 на сто от заведенията, които стоят затворени, търсят купувач за бизнеса си.

Още по темата
Ще се възползват ли ресторантите от по-ниското ДДС в бранша?
30 юни 2020 22:11
4
Над 50% от планиращите почивка българи избират родното Черноморие
17 юни 2020 10:03
200
Причината е, че се оказа по-изгодно за много от собствениците на такъв бизнес въобще да не отворят. Това са основно заведения, които се намират в по-малките населени места, както и в черноморските курорти на север от Бургас. В един от най-големите курорти по Черноморието - Слънчев бряг, над 70 на сто от хотелите останаха затворени. Вследствие на това и магазини, и заведения в курорта не работят. В същото време на юг от Бургас бизнесът работи на обороти почти като миналата година, коментира Алибегов. Според него обаче капацитетът на местата на юг не може да достигне и половината от този на Слънчев бряг.

В столицата оборотите пък се сринаха с 45 на сто, сочат данни на Асоциацията на заведенията. Основната причина е липсата на чужденци. По данни на организацията около 40 на сто от спада на оборотите се дължи именно на липсата на туристи, а около 5-10 на сто е заради факта, че повечето българи през летните месеци са в отпуски и са по морето.

Освен това има намаление на посетителите вследствие на изискванията за дистанция в заведенията. Заради ограничителните мерки около 10 на сто от капацитета в заведенията е намален.

Намаление на посетителите и на оборотите, каквото е отчетено в столицата, има и в Пловдив, каза още Алибегов. Той посочи, че най-драстични са сривовете в малките градове, където и оборотите не са толкова високи, както в по-големите. Очаква се, ако тази тенденция се запази, да има фалити на заведения както в малките населени места, така и в кварталите.

Вследствие на кризата, породена от пандемията, има сериозен отлив на клиенти в заведенията. Спадовете варират между 40 и 50 на сто. Причината е, че има голяма несигурност както от повишения риск за здравето, така и от икономическа гледна точка, коментира Алибегов. В момента много от хората се притесняват за доходите си заради политическата обстановка. Според него в случай, че има служебно правителство, повечето мерки и пари, с които се подпомага в момента бизнесът, ще свършат и не могат да бъдат гласувани нови. Той посочи, че допълнително затруднение за бизнеса са протестите. В момента много от заведенията и магазините не работят, защото нямат посетители.

Работните места са свити наполовина, каза още Алибегов. В момента в ресторантьорския бизнес са заети около 220 000 души. Преди години броят им е бил над 400 000. В случай че помощите секнат, се очаква тези хора да отидат на борсата, а и голяма част от бизнеса да изпадне в несъстоятелност, сподели шефът на Асоциацията на заведенията в България.

Свободните търговски площи са се увеличили със 7 на сто през юни, сочат данни на консултантска компания. Въпреки разхлабването на противоепидемичните мерки и отварянето на шопинг центровете вътрешното потребление остава на значително ниски нива през второто тримесечие на 2020 г. В отговор на понижените продажби повечето брандове се стремят да оптимизират своята мрежа от обекти, което води до увеличение на свободните площи.През май оборотът в търговията бележи рекорден спад по данни на НСИ. Продължава предоговарянето на наемите заради затруднените продажби и по-ниските приходи. Повечето собственици са склонни да се съгласят с редуциране на сумите за период до 6 месеца.

Данните сочат, че наемите на първокласни площи в моловете са спаднали с 10% през юни. В София за обект от 100-150 кв.м с първокласна локация в търговски център те са около 36 евро/кв. м, а на главна търговска улица - близо 55 евро/кв. м. За сравнение, в началото на годината наемът на магазин на бул. "Витоша" удари 60 евро за квадратен метър. В Пловдив, Варна и Бургас съответните нива са около 27 евро/кв. м, 28 евро/кв. м и 24 евро/кв. м.
Продажбите на бира в заведенията - с 60% надолу

Продажбите на бира в заведенията са се сринали с 60 на сто през първата половина на тази година. Това сочат данни на Съюза на пивоварите в България. Обемите, реализирани през магазинната мрежа, са почти на нивата от миналата година. Въпреки кризисната обстановка и сериозния спад в оборотите в предприятията според членове на Съюза на пивоварите няма освободени работници и служители. В пивоварната индустрия работят 2100 души.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Камелия Цветанова

70
Още по темата: биразаведенияресторантифалиткръчми
Още от
Още от Коронавирус
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
25
0
 
47
 
! Отговори
? преди 3 години
Това ли е българската икономика?
24
2
 
37
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
А защо при свободното предприемачесгтво в България не се произвежда нищо, само кръчми и хотели и черноработници за Запада?
23
1
 
32
 
! Отговори
Чебурашка преди 3 години
Ами така е при свободното предприемач едно. Според изследвания до 95% от новооткритите фирми фалират преди да са навършили три години. Остават най-можещи те и адаптивните. И тук идва грешката на правителството, което хвърля безмозъчно пари да спасява отрасли, в които в близките години потребителското търсене няма да се повиши. Пандемията предизвика съвсем неочаквано потребителско поведение и не трябва да се хвърлят пари към фирми, които са неадаптивни и не полагат никакви усилия да оцелеят.
22
2
 
8
 
! Отговори
V преди 3 години
А авиокомпаниите няма ли да фалират ? Като няма туристи за кво има авиокомпании ? :) И без тва само с парашут става да се возиш на България еар :))) По малко самолети по чист въздух ;) И по малко варненски тираджии :)))
21
8
 
14
 
! Отговори
Зозо преди 3 години
Важното е, че Влади с розовите бузки го махнаха. То не беше СУПТО, нови касови апарати, дране и глоби за дребни нарушения, запечатване на обекти........
20
6
 
8
 
! Отговори
mery преди 3 години
На северното черноморие хотелчетата и ресторантите са пълни. Тази година имат повече клиенти. Проблемът е че са отворили с малко персонал и се чака много при пълен ресторант -2ч. за пържени картофи.
19
0
 
20
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
До :) 12Алибегов ще отиде да плаче пак и ще му дадат пак.Може и изобщо ДДС-то да им махнат.А колко пари ще им налеят, няма да разбереш.
18
0
 
37
 
! Отговори
мак преди 3 години
Престанете да ни занимавате с кръчми. Кои са фалирали, като където и да погледнеш - пълни са до пръсване. В малки градчета може, но не и тези в големите градове.
17
0
 
36
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Тия от заведенията им се носи чалга и продават алкохол на хората. От алкохол полза няма нито пък от чалга.
16
2
 
49
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Коронакризата ударила мутрите собственици на хотели и заведения - хубаво, че ги е ударила.
15
1
 
37
 
! Отговори
V преди 3 години
Това лоша новина ли е ?
14
2
 
30
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
То пък едни кръчми, хората са навън сред природата, чистия въздух и спортуват и се радват на лятото и да нямаше вирус пак щяха да фалират.
13
1
 
40
 
! Отговори
Ox преди 3 години
Въобще не ме интересува обедняването на милиардерите!!
12
10
 
10
 
! Отговори
Драго преди 3 години
Нема такива маскари - хак им е! Е в петъка ядах една пица. Не знам какви гнусотии са сложили в нея, но е на - вече 4-ти ден не усещам никакъв вкус като ям. Съсипаха ми вкусовите рацептори тия маскари!! Ама утре отивам към Слънчака та дано моренцето (и ***) да ми възвърнат вкуса.
11
1
 
33
 
! Отговори
:) преди 3 години
Алибегов мазната косица кво чака още, да ходи да рони сълзи при БиБи.....
10
5
 
28
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Ресторантьорите, кръчмарите, баровете са развъдници на вируси и болести.
9
8
 
17
 
! Отговори
:) преди 3 години
Моля да се отбележи, че по дясната ми скула се стекоха две-три сълзи от умиление!
8
3
 
35
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Както казах още май, имам 3 заведения (съдружник съм, имам ИТ компания по професия). Вложихме много в онлайн бизнеса си и не можехме да смогнем. В пъти повече клиенти от преди. До ден днешен е така. Адаптирахме се към ситуацията, докато други викаха неволята. Много взеха нашия пример, разбира се. Излишните търгаши залязоха, което покачва качеството в бранша.
7
3
 
49
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Това ресторантьорство ни го натрапвате всеки ден, сякаш е жизнено важно за народа.
6
7
 
40
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Обиколил съм цяла Европа,а преди години и бившето СССР.Такова чудо като нашето нема никъде,кръчма до кръчма,дискотеки,барове с консумация и без консумация.Не може да се друсаш цяла вечер в дискотеките и да се нафиркваш до безсъзнание,а на другия ден да си работоспособен,а и на всичкото отгоре да имаш нахалството да ревеш на шефа: Шефе-е-е-е,пари нема,заплата ми малка и не ми стига за нищо!Ай сиктир стези заведения!10-15,максимум 20 % от сегашните да останат,пак са много!
1234
Виж всички

Investor

Schneider Electric преговаря за придобиването на Bentley Systems за 15 млрд. долара
Азиатските пазари са на червено след покачването на напрежението в Близкия изток

BGONAIR

В "Операция история" на 21 април от 16:30 часа ще видите
Как правилно да управляваме кризите в социалните медии?

BLOOMBERGTV

Българската икономика е била в разцвет, когато политиците не са се бъркали (много)
Vanda: Страхът от ситуацията расте

GOL

Вальо Илиев обяви бъдещето пред ЦСКА 1948
Александър Георгиев зае първо място в НХЛ по победи сред вратарите

AUTOMEDIA

Renault се отказва от Arkana в полза на Dacia
Китайски електромобил измина 1070 км с нов тип батерии

TIALOTO

Съвети за гримиране – как да адаптирате фон дьо тена към новия сезон
Брук Шийлдс отпразнува важен ден в живота на дъщеря си

PULS

Ползите от женшена за кожата
Изследванията показват, че червеният женшен е най-ефективен
Последствията от детска травма достигат и митохондрията

AZ-JENATA

Орлин Горанов празнува „50 години магия“ на сцената с турне и бляскав концерт-спектакъл в зала 1 на НДК
Точен съвпад на Юпитер и Уран на 20 април – настъпват промени

TEEN

Дейвид Бекъм трогна жена си за ЧРД
Ето как
Ашанти е бременна!
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |