Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

7 грешки, които допускаме при пърженето на яйца

Избягвайте да счупвате яйцата направо в тигана

7 авг 2022 10:45, Михаела Лазарова

7 грешки, които допускаме при пърженето на яйца

Снимка: Istock

Пържените яйца са прекрасен и лесен начин да си приготвите нещо вкусно, полезно, а и много бързо. Изглежда, че няма какво да се обърка, защото е толкова просто. Но всъщност съвсем не е така. При пърженето на яйца могат да се появят някои грешки, които да развалят вкуса и текстурата им, което пък прави преживяването от яденето им не толкова приятно.

Съществува ли такова нещо като неправилно пържене на яйца? Да, съществува. За да направите най-вкусните и топящи се в устата яйца, не трябва да допускате някои често срещани грешки. Ето ги и тях.

Използвате грешен тиган

Една от най-честите грешки при пържене на яйца е използването на погрешния тиган за тази цел. Не всеки тиган е подходящ за пържене на яйца. Той трябва да е с незалепваща повърхност, с дебело дъно и да не е изкривен.

Не използвате олио

Друга често срещана грешка е избягването на олиото или на използването на каквато и да е мазнина. Ако се опитвате да готвите здравословно, не избягвайте изцяло мазнината. Просто контролирайте количеството и вида ѝ, които използвате. Ако не пържите яйцата в мазнина, те ще станат сухи, няма да са пухкави и вероятността да загорят отдолу е много по-голяма. Освен това няма да се сготвят така добре и равномерно, както трябва.

Слагате яйцата в студен тиган

Много е важно да изчакате температурата на тигана да се повиши достатъчно преди да сложите яйцата в него. Ако ги пуснете в студен тиган, вкусът им ще се влоши, а и ще поемат цялата мазнина в тигана, като това ще направи консумацията им крайно неприятна. Вместо това винаги изчаквайте тиганът и мазнината да се загреят достатъчно, след което добавяте яйцата в него.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Михаела Лазарова

Още по темата: яйца готвене пържени яйца

Още от

Още от Миш-маш

Кухненско обзавеждане, вдъхновено от Франция

Периодично гладуване – кои храни да включите и как да го прекъснете

5 неща, които никога да не държите в мазето

11 знака, че някой ви използва

С какви сувенири си тръгваме от различните си пътувания?

Кокошките също се изчервяват при силна емоция

Сезонът на Телеца е тук, какво да очакват зодиите?

Кои три зодии ще имат повече пари през месец май?

Похапването на сирене ни предпазва от кариеси

Пълнолунието през април и как ще се отрази на вашия зодиакален знак

Пълнолунието в Скорпион носи големи промени за 4 зодии

Пълнолуние в Скорпион на 24 април - повишаваме силата си

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Анонимен преди 1 година

А едно време баба ги хвърляше директно на вестника и върху печката на село. Ставаха невероятни,без мазнина, без да миеш после *** и т.н.

! Отговори

Анонимен преди 1 година

На всезнайковците в коментарите ще кажа само, че на изпит за топ готвач често се дава френски омлет. Убеден съм, че нито един *** в коментарите с жена цоцолана, киснеща и слугуваща пред печката не може да направи подобен омлет. А за японски техники за яйца да не говорим.

! Отговори

Ха, тогава не бяха преди 1 година

До АнонименПри 200 лв. заплата всичко си беше лукс. Забравихте гладните години и опашките за какво ли не. Искам да се върне онова "хубавото време" само за 1 месец, ама да не знаете, че е за толкова и да строите "светлото комунистическо бъдеще".

! Отговори

ПроСоТо преди 1 година

написах го и в "АЗ-"..,но ще повторя:-Напълно съм съгласен със статията..Личните ми наблюдения,като всекидневен консуматор на яйца,напълно съвпадат с написаното..Дано статията да е полезна на "прохождащите" кулинари !

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Яйцата вече станаха Лукс. От 10 стотинки по бай Тошово време по времето на демоникрацията и свободата вече са 40 стинки. Евтиния.

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Страходно е всеки ден да лапкам бънан с яйца. Пръстите да си оближеш.

! Отговори

Убиват ни и в Европа преди 1 година

Терористите на Бойко Борисов и Гешев преследват и изтезават Българи из целият Европейски Съюз, Швейцария,Норвегия и Сърбия!Следят жертвите с GPS или Биометрични данни!Извращенията са нечовешки!Терористите са Двуметрови Пернишки мутри и ултраси от агитки- МВР и ДАНС им слугуват!

! Отговори

Анонимен преди 1 година

"Ако не пържите яйцата в мазнина, те ще станат сухи...".........То освен с мазнина , с какво друго може да се пържи ?

! Отговори

Българин преди 1 година

Мише, пиши си като едно време за ползите от аналния секс и не се занимавай с неща дето не са ти ясни ...

! Отговори

реджеб иведик преди 1 година

на такъв тип статии му се вика полиране на мозъка!!!и след това добХитъка престава да извърша мисловни дейности и мозъчето му става на пастет ако се усмихва само и изпълнява каквото му се заповяда е нормален и позитивен...реши ли да вложи мизловня дейност той веднага става ненормален и олигофХрените започват да му раздават хапчета..стадо заспало носете си маските до очите,усмихвайте се позитивно и да не влагайте мисловна дейност..добХитъка бил нормален но с мозък на пастет и без мисловна дейност

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Ужас, колко ли грешки правя като правя чай? Направо не ми се мисли пък за филийка с масло и мед!

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Мишето ги разбира тия работи - яйцата. Направо все едно пиеш от извора с пълни шепи.

! Отговори

анонимен преди 1 година

Абсолютни тъпизми за едни прости пържени яйца! Явно ДнесБг няма с какво да си запълнят празните полета!

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Леле-мале, при тая проста процедура - пържене на яйца, ти да видиш, цели 7 грешки прави човек. Представям си при по-сложните манджи какви ги вършим.