Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Чиста ли е храната, ако е била на пода под 5 секунди?

Бактерии, микроорганизми... учени разбиват този мит

5 апр 2018 21:36,

Чиста ли е храната, ако е била на пода под 5 секунди?

Източник: Reuters

Всеки е изпускал храна на земята и на никой не е чуждо изкушението да си я изяде, дори когато я е изпуснал навън, особено ако хапва нещо много вкусно. Тези, които не устояват на изкушението, имат едно основно оправдание. Счита се, че ако храната е престояла на пода не повече от 5 секунди, тя може спокойно да бъде изядена, защото за толкова кратък контакт няма как да се покрие с опасни бактерии или замърсители.

Този принцип беше известен като правилото на 5-те секунди. Вече е по-удачно да го наричаме не правило, а мит. Мит, който наскоро беше разбит.

Доколко е безопасно да ядем храна, която сме вдигнали много бързо след изпускането ѝ на пода се заема да установи екип от университета Рутгерс в Ню Джърси, САЩ. За целта учените използват 3 типа храна – пъпеш, хляб и желиран бонбон. Проследява се доколко се замърсяват тези храни след изпускане върху 4 типа повърхности – стоманено покритие, керамичен плот, дървен паркет и килим.

За целта на проучването всяка настилка е държана известно време на открито, за да влезе в контакт с повече от циркулиращите из въздуха замърсители и микроорганизми. В последствие е подсушена, за да имитира максимално условията вкъщи или навън, където най-често изпускаме храна.

Кои повърхности цапат най-много и най-бързо храната - вижте на Puls.bg.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи:

Още по темата: мит учени храна Земята бактерии микроорганизми

Още от

Още от НОТИФИКАЦИИ

Главчев: Няма откъде да търся нов външен министър, не ги вадя от ръкава си

"Левицата" и партията на Божков близо до влизане в парламента?

Чия е по-голямата бойна мощ – какво се знае за армиите на Израел и Иран

Василев: Имало е политическа договорка с Радев за служебния кабинет

Северна Корея пусна нова песен във възхвала на Ким Чен Ун

Митничари хванаха 400 кг хероин в матраци на "Капитан Андреево"

Министърът на енергетиката ще трябва да предоговори споразумението с "Боташ"

5 неща, които провалят връзките

Бившият шеф на ГДБОП имал контакти с Мартин Божанов

Официално: Митов оттегли пред премиера номинацията си за служебен министър

Потвърдиха коклюш при 20-годишен мъж от Хасково

Слънчева събота на запад, къде ще вали?

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Анонимен преди 6 години

паднала храна на земята ако не може да се измие си остава там или свършва в кофата.-Глупости.Можеш просто да я издух аш или в случай, че е плод с *** - да плюнеш и да го отъркаш в блузата или панталоните.

! Отговори

Анонимен преди 6 години

Единствено нещата изтървани в нужника на двора си остават там, преди много ме кефеше да играя "змията", докато една сутрин нокията ми не реши да се гмурне в селския кен*ф и там си остана .... От тогава си купувам Сони.

! Отговори

Анонимен преди 6 години

Някоя по-голяма глупост не можахте ли да постнете като статия?

! Отговори

Кирето преди 6 години

В РУСИЯ ГО ЛАПАТ НА 7 СЕКУНДА...особенно ако е н кагебистко джудженце

! Отговори

ех преди 6 години

Не, не е чиста..и няма нужда британските учени да го доказват за глупаците-то е повече от очевидно

! Отговори

Анонимен преди 6 години

"Този принцип беше известен като правилото на 5-те секунди. Вече е по-удачно да го наричаме не правило, а мит. Мит, който наскоро беше разбит."Тези простотии виреят на запад, не знам изобщо защо ни занимавате да ни просвещавате. Тука паднала храна на земята ако не може да се измие си остава там или свършва в кофата.