Бялото месо вредно колкото и червеното

Те еднакво повишават холестерола в кръвта
5 юни 2019 07:20, Елка Василева
28
Бялото месо вредно колкото и червеното
Снимка: архив, Reuters

Учени от института към детската болница в Окланд, Калифорния, установиха, че червеното и бялото месо еднакво повишават холестерола в кръвта въпреки ширещото се мнение, съобщи Лента.

Всички видове месо увеличават липопротеина с ниска плътност, наричан също "лош холестерол" заради връзката му с повишения риск от развиване на атеросклероза.

Растителните протеини нямат такъв ефект.

Употребата на червено месо от няколко години много намаля заради притеснения за връзката му със сърдечносъдови заболявания. Пилешкото се смята за по-здравословна алтернатива.

Според авторите на изследването обаче зеленчуците, млечните продукти и варивата са по-подходящи за контрол на холестерола.
/БТА/

 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


28
Още по темата: месо
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари