Очакванията на хотелиерите: По-силен сезон от 2020 г., по-слаб от 2019 г.

Надяват се на 4,5 милиона туристи, но само ако сме в зелената зона
46
Очакванията на хотелиерите: По-силен сезон от 2020 г., по-слаб от 2019 г.
Снимка: БГНЕС

Ако заболеваемостта от COVID-19 спадне и България влезе в зелената зона, можем да имаме добър туристически летен сезон, каза за БТА председателят на Варненската туристическа камара Илин Димитров, който е преподавател в Колежа по туризъм в града и директор на Кариерния център към Икономическия университет. Неговите очаквания са, че сезонът ще е по-слаб от 2019 година, но по-добър от 2020-а. Прогнозите са, че можем да посрещнем около 4,5 милиона чуждестранни туристи, но те ще дойдат, само ако сме в зелена зона и ваксинираме служителите в сектора, които имат желание. Стоим ли в червената зона, няма да дойде нито един гост, посочи Димитров.

Още по темата

Тази година никоя държава няма да рекламира море, слънце, планини и коне, а сигурност, допълни експертът. Според него шансът на нашата страна да привлече туристи е единствено, ако предлага спокойствие на гостите. Записванията така или иначе ще са от типа в последната минута, но друг вариант да се привлекат свежи пари в сектора няма, беше позицията на Димитров.

Според него е много добре, че държавата приема като приоритет ваксинирането на работещите в туристическия сектор. По думите му, в тази сфера пряко заетите са около 150 хиляди души, с косвено заетите броят им достига около 300 хиляди. Не е проблем тези хора да бъдат ваксинирани до началото на сезона, е позицията на Димитров.

На въпрос дали самите работодатели ще избягват да назначават служители, които не са имунизирани, Димитров дава отрицателен отговор. Обяснението му е, че от една страна, ваксинацията е по желание, от друга - работодателите в сектора имат крайно ограничен избор на кадри и не могат да си позволят лукса да отхвърлят потенциална работна ръка. Тъй като няма достатъчно хора, работниците вече избират работодателя, а не обратното, смята Димитров. Според него, настоящите служители не са като тези отпреди 20 години, които са се съгласявали на каквито и да е условия. Сега кандидатите за работа са с много повече изисквания, каза Димитров. Според него, всъщност един от сериозните проблеми в сектора е, че много от работодателите не знаят как да подхождат към потенциалните служители, как да ги привличат. По думите му, липсват им идеи за утвърждаване на търговска марка сред работниците. Големите търговски вериги например имат добри практики - рекламират широко заплати, социални пакети, почивки и т.н., при хотелите няма такова нещо, те не посочват изисквания и се опитват да дават 800 лева заплата на хора с по два-три чужди езика, обясни Димитров.

Връщайки се към темата за пандемията, Димитров допълни, че на самите работодателите през това лято ще им е много трудно, ако хората не са ваксинирани. Дава пример, че ако работник в кухнята се зарази, трябва да излезе под карантина цялата смяна, без да е ясно как ще бъдат открити заместници. Абсурдно е да се правят PСR-тестове на персонала, посочи Димитров. Причината е, че още на следващия ден човекът може вече да е заразен, защото по време на смяната си е контактувал с десетки гости и други служители.

Вече са ясни правилата за експлоатация на туристическите обекти за тази година, съгласувани със Световния съвет по туризъм и със СЗО, които надграждат тези от миналата година, допълни Димитров. Според него обаче, има няколко въпроса, които все още остават без отговор. Най-важният е дали хората с поставена руска или китайска ваксина ще бъдат приемани като ваксинирани или не. Този проблем е от особено значение, тъй като у нас за сезона вероятно ще дойдат да работят служители от Азия, допълни Димитров. И уточни, че в бранша има работни места, които са крайно нежелани, например за чистачи и миячи. Украинците не искат да работят като такива, но примерно киргизи, узбеки и таджики са съгласни, обясни Димитров. Въпросът е, че тези служители, ако са имунизирани, най-вероятно ще е с ваксини, непризнати в ЕС. Като предстоящ проблем пред сектора Димитров прогнозира едновременното отваряне на много хотели и ресторанти. Според него, това ще означава за кратко време да бъдат намерени и назначени около 100 000 души, което ще е голямо предизвикателство.

Финансовите притеснения на хотелиерите също са много сериозни, допълни Димитров. Според него, за да отвори един голям хотел, трябват между 100 и 300 хиляди лева за подготовка, ремонти, купуване на храна, заплати за първия месец. Свежи пари в сектора обаче почти липсват, единственият изход е да дойдат туристи, допълни Димитров. Той припомни, че през миналата година много от хотелите изобщо не отвориха, но тази опция не е валидна за предстоящото лято. Основната причина е, че поддръжката на сградите се оскъпява изключително много. Освен това, след като отсъства от пазара толкова дълго време, хотелът на практика отпада изобщо, каза още Димитров.

Прогнозата на експерта е, че която държава възстанови туристическата си икономика по-бързо, ще успее да привлече и най-можещите и знаещи кадри. За съжаление, ние сме по-неконкурентноспособни и може да се окаже, че браншът ще е по-"обезкървен" отколкото преди няколко години, каза Димитров. Според него, все по-трудно ще разчитаме и на внос на работна ръка, тъй като на пазара редом с България търсят вече и Испания, Гърция, Турция, а заплатите у нас са значително по-ниски.

Като цяло моята прогноза за лято 2021 е, че ще имаме повече туристи от миналата година, но ще са по-малко от 2019 г., ще успеем да посрещнем гостите, но хотелите няма да са на толкова голяма печалба, а секторът ще продължи да се възстановява и през следващите две години, каза още Димитров. Неговите лични очаквания са, че технологиите няма да променят този бранш чак толкова рязко. Основният му аргумент е, че няма как да се почива виртуално. Иновациите в сектора вървят най-вече в посока продажби, рекламни дигитални турове, плащания, уреждания за екскурзии и посещения на музеи максимално удобно през телефона. За навлизане на роботи експертът е много скептичен, тъй като хората се нуждаят от човешко отношение. Неговите очаквания са, че в туризма ще се появи такъв сегмент, само че под формата на по-евтини пакети. Ако искаш робот да ти оставя хавлиите и да се оправяш както можеш, ще плащаш по-малко, другият вариант - да те обслужват хора, ще е много по-скъп, така както в индустрията ръчната изработка е много, много по-качествена и ценна, смята Димитров.

За обучението на бъдещите български кадри в туризма експертът е оптимист. Казва, че Варненската камара и Икономическия университет, в партньорство с частния бизнес, са стартирали нов 5-годишен проект в помощ на повишаване на квалификацията на служителите. У нас има хотели, които предлагат продукт на световно ниво и точно те се включиха в тази програма, каза Димитров. По думите му, вече е започнала изработката на около 300 видеа, които показват световните стандарти как се обслужва гост от кацането в страната до излитането му.

Записите представят изискванията за обслужване на всички нива - кухня, сервиз, почистване, анимация. Глас зад камера обяснява подробно какво и как трябва да прави служителят, като филмите ще са със субтитри на руски език.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


46
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
39
0
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
по вмерисани от турските хотели не съм виждал
38
5
 
4
 
! Отговори
Николов ТИР преди 3 години
По-*** от българските хотели не съм виждал. Не знам от къде решихте, че хотелите в Гърция били ***? За Адриатика дори не ми се говори. И определено навсякъде по света броя звезди отговаря на условията, единствено в България-НЕ! Мухъл в хотел с 4 и 5 звезди съм виждал само тук, никъде другаде, а съм обиколил почти цяла Европа, дори във Великобритания на западния бряг с оная влага няма мухъл в добрите хотели. За пародията all inclisive просто не ми се говори.
37
3
 
3
 
! Отговори
Права е Таня преди 3 години
Цената има роля да кани определени туристи. Когато богат човек види ниски цени, си казва: "тук не е за мен". И тогава идват мужици и нови софиянци. И после нощувките не могат да покрият щетите по стаите и хотела. Такива хора "не са виждали" и са по-сложни и претенциозни. И по-трудни. Полицията знае с кого си има работа когато някоя рускиня си загуби кольцото . . .Така че, ценовата политика е тази която ще вдигне туризма на крака.
36
3
 
4
 
! Отговори
Безплатно преди 3 години
Въшльовците смятат, че ако спиш в гниеща колиба с гущери и ***, ама в гръцко, занчи си голяма работа. А то цялата работа е защото не могат да си позволят качествена почивка нито у нас, нито у Гръцко, ни никъде
35
3
 
3
 
! Отговори
Нели преди 3 години
Аз не мога да се примиря с миризмата в Гърция. Млади хора да ми миришат на хоспис и къщите на нещо като гниене в изоставена къща.Чудя се как им харесва. Или те не са ходили, ами само приказват.
34
1
 
5
 
! Отговори
Таня преди 3 години
А миналата година хотелите като пуснаха супер евтини почивки и какво стана ? Напълнихме се с ***, с люлински селяндрури дошли от панелките с по 2-3 одрискани копленца, с една кола буркани и щайги. Не се прави така туризъм.
33
2
 
1
 
! Отговори
уф! преди 3 години
Хайде пак на Гръцко-Сръбска пропаганда. Пастицио ли ще ти сервират в Гръцкия ресторант? Или ще се язлягаш на чакъла?
32
1
 
5
 
! Отговори
Sunny преди 3 години
Махнете тестовете за туристите. Не щем още един сезон с бъхливи българи. Миналата година на плажовете нямаше една хавлия къде да сложиш, а същите по заведенията си поръчваха само препечен хляб и го овкусяваха с оливерниците. Махайте я тая пасмина, да върви по Гърция, Турция, Хърватия да ги трови тях.
31
4
 
1
 
! Отговори
КиК преди 3 години
Явно и тази година ще се ходи в Хърватия! Ще хвърля едни 3 хил евро в Хърватската икономика.
30
4
 
4
 
! Отговори
Генчо преди 3 години
Аз съм ваксиниран, жената и децата по един тест и лятото седмица в семейна вила в Гърция. Правя го от 10 години и никога не съм съжалявал! Само ще кажа едно, ние отиваме на море заради морето! Не за да ям и пия по кръчми, а за почивка и искам море-плаж-слънце ! Разбира се две или три вечери се излиза на ресторант с всичките му салтанати, но определено гръцките ресторанти ми харесват повече от българските. Парите са последната ми грижа, когато става дума за семейната почивка !
29
4
 
3
 
! Отговори
УЖАС преди 3 години
Гладна кокошка просо сънува. На нашата бетонна клоака с намусен персонал и долнопробна прана -НЕ СТЪПВАМ.Свекърва ми живее в Приморско при приятеля си и миналата година каза ,че е адска мизерия-всичко се изсипва почивните дни с манджи в багажниците или дори без нощувки /от Сливен на изток/, а през седмицата пустота.
28
1
 
2
 
! Отговори
IT-спец преди 3 години
махнете PCR тестовете на границата и ще си дойда до БГ на море и планина, иначе няма да стъпя!
27
2
 
6
 
! Отговори
Атанас Велмазов преди 3 години
От 30 години ходя по нашето черноморие , за по 2 месеца всяко лято и по-силен сезон от 2020г. не бях виждал ! Абсолютно претъпкани курорти, хотели и ресторанти, с много малки изключения, големите ол инклузив хотели на Слънчев бряг и Златни пясъци, които работят с туропеаротори и 100% чуждестранни туристи, те нормално изобщо не отвориха, всичко останало беше на фул макс, а цените по-ниски отвсякога, 2-3 лева на чадър на най-добрите плажове, тази година очаквам да е още по-силна !
26
1
 
7
 
! Отговори
Taню преди 3 години
Смятам да си изкарам един страхотен топъл сезон - с нови запознанства, мaцки и веселба. Предните два сезона бяха ок, сега зависи предимно от масовото психясвaне, на което хората масово са подлагани. Това да се свърши и ще се върнем към нормалност... Но всеки трябва да реши а себе си!
25
0
 
11
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Като чуя "хотелиер" и ми звучи като някакъв виц. Да наричаш така печалбарите е обида. Това се учи 5 години в университет, господа. Трябват ти перфектни знания по икономика и определено повече от 2 мозъчни гънки, които да не са от удар по главата в селска дискотека. И си го забийте в кратунките - само бедняци ще ви посещават бетонните бункери. Ще имате оборот колкото сергия за пица на парче. Нали това са туристите за вас? Парчета.
24
3
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Значи много ми беше важно да знам...
23
9
 
42
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Слабо ме интересува. Миналата година дадох шанс на бетономорието. Без коментар. Голтаци и псевдо мутри се накачили в 15-годишни Порше-та и Ауди-та, струващи наполовина на първоначалната вноска на моята кола, и се правят на тарикати и милионери. Много жалка картинка.
22
2
 
19
 
! Отговори
Дано пропаднат преди 3 години
Очакванията на бг хотелиерите. Пардон на перачите на мръсни пари
21
6
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Ке се умира.
20
2
 
36
 
! Отговори
Честни казано преди 3 години
Едва ли на някого му пука за това какви са очакванията на хотелиерите за сезона.