Цех бълва развалено месо за кръчми, за втори път го затварят

Ветеринарите са погнали и столичните дюнерджийници, проверени са 131 обекта
1 апр 2009 19:43,
26
Цех бълва развалено месо за кръчми, за втори път го затварят
Снимка: Булфото

Нелегален цех за разфасоване на птиче и телешко месо беше затворен за втори път.

Инспектори от „Столичен ветеринарно- санитарен контрол” на НВМС са установили, че в него продължава да се обработва месо с неясен произход.

През декември 2008 г. след проверка в същия обект бяха унищожени 510,6 кг птиче и телешко месо, месни заготовки и яйчни продукти.

Работата на обекта обаче била възобновена нелегално и в него продължавало да се извършва разфасоване на месо при изключително ниска хигиена и без необходимото технологично оборудване.

Този път ветеринарите не получили документи за произход и безопасност за близо 330 кг месо.

Разфасовките са насочвани за реализация в заведения за бързо хранене в София, които също били проверени.

От там са иззети 63 кг обезкостено пилешко месо, 5 кг мляно телешко месо, 2 кг майонезен сос и 90 бр. яйца без документи за произход.

Цехът за разфасоване отново е затворен от инспекторите.

За случая са уведомени органите на Икономическата полиция.

През миналата седмица ветеринарните инспектори са проверили и 131 заведения за дюнери в столицата.

В три от тях е било установено наличие на суровини без етикети и придружаващи документи за произход и безопасност.

В някои от обектите са констатирани пропуски по отношение на хигиенните изисквания и технологичното оборудване.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


26
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
5
0
 
0
 
! Отговори
преди 15 години
Се едно като го затворят сега няма пак да работи нелегално :D
4
0
 
0
 
! Отговори
преди 15 години
za tova si ima pri4ini be hora:1. ostaviha na6teo jivotnovadstvo da se sasipe napulno - ve4e po4ti nqma jivotni2. vnasqt se vazmojno nai-evtinite ne6ta - sire4 boklucite na sveta3. DVSK i druigte si zatvarqt o4ite sas saotvetniq ru6vettova e....jalko za vsi4ki nas
3
0
 
0
 
! Отговори
преди 15 години
da im
2
0
 
0
 
! Отговори
juju преди 15 години
Na kakvo vi prili4a kato go gledate kato se iznizva mazno,mazno ot ma6inata ,mmmmmmm da vi e vkusno balgari ,dokato prodaljavate da kopuvate takiva raboti ,taka gi stimulirate da vi trovqt i da vi rakosvat
1
0
 
0
 
! Отговори
преди 15 години
Мдаа, ей това са които ядем всеки ден !!!!!!!