Заради Гришо и тениса: Десерт "Уимбълдън" става хит

Повечето от ресторантите в "Албена" вече го предлагат
6
Заради Гришо и тениса: Десерт "Уимбълдън" става хит
Снимка: Reuters

Специален десерт "Уимбълдън" предлагат голяма част от ресторантите в курорта Албена заради началото на едноименния тенистурнир и участието на Григор Димитров в него.

Сладкото изкушение, което е комбинация от ягоди с ванилова сметана, ще се предлага през следващите две седмици.

"Това е десерт, който е със 140-годишна история в кралския турнир на трева", каза Светла Кръстева, мениджър "Хранене" в "Албена" АД, пред "24 часа".

Това става още днес, когато Гришо излиза срещу аржентинеца Диего Шварцман в двубой от първия кръг на основната схема.

"Защо точно ягоди? Истината е, че няма конкретна причина. Просто всеки път, когато събитието се е провеждало, им е бил сезонът. А и още по времето на Викторианската епоха се е считало за изискано да се консумира именно този плод", обяснява Руслан Йорданов, старши мениджър "Спорт" в курорта.

Легендата гласи, че Томас Уолси, който е бил влиятелен английски държавник и кардинал на Римокатолическата църква, първи измислил комбинацията ягоди със сметана.

Специалният крем бил "диета" на селяните, докато червеният плод се консумирал само от заможните, а комбинацията била символичната възможност бедни и богати да се съберат.

Десертът за първи път е поднесен на зрители през 1877 г., когато 200 души изгледали финала, където Спенсър Гор станал първия шампион на турнира. Оттогава насам са се консумирали тонове ягоди, като към днешни дни средно се изяждат по 28 т за двете седмици, в които "Уимбълдън" се провежда.
 


6
Още от
Напиши коментар Коментари
4
0
 
0
 
! Отговори
Е79 преди 11 месеца
България има още един участник- Цветана Пиронкова......
3
0
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 11 месеца
И след мача водка с утеха и малко чалга смях!!
2
6
 
3
 
! Отговори
Фенъ преди 11 месеца
Какво общо има 140 годишния десерт с Дришо - втория кръг?
1
2
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 11 месеца
Частта за символичното събиране на бедни и богати е глуповата измислица.