Трапеза: Изяждаме 30 млн. яйца по Великден, а цените?

Няма опасност от дефицит, българските производители са подготвени
16 апр 2019 12:15, Габриела Джекова
10
Трапеза: Изяждаме 30 млн. яйца по Великден, а цените?
Снимка: pixaBay

Близо 30 млн. яйца се консумират средно по великденските празници в България, съобщи председател на Съюза на птицевъдите в България проф. Димитър Белоречков пред Монитор.

Професорът е категоричен, че няма опасност от дефицит даже ще има и за износ.

„Българските производители са подготвени и изкарват на пазара достатъчни количества“, поясни той. По думите му консумацията по празниците след Цветница от около 30 млн. яйца се покрива от производството в българските птицеферми за не повече от седмица.

„Партидите са спазарени от цял месец назад и цените са равномерни и няма изгледи за покачване на цените от страна на производителите“, уточни той.

На година у нас се консумират по около 160 яйца на човек от населението, като в тази цифра не се включват яйчният прах, който се използва основно за производството на козунаци, сладкиши и други хранителни продукти. У нас от този продукт годишно се произвеждат 500-600 тона, като за 1 кг яйчен прах са необходими към 100 яйца.

За яйцата се препоръчва съхраняването на студено място, но дори и при стайна температура, трайността им е до 28 дни, обясни проф. Белоречков.

През миналата година са изнесени около 170 млн. яйца, като доставките за консумация са били основно за съседните страни Гърция и Румъния, а за преработка в яйчен прах - в Холандия.

През миналата седмица на едро яйцата поскъпнаха с 5,3% и средната им цена достигна 0.20 лв./бр., сочат данни от бюлетина на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.


10
Още от Общество
Без посока за къща "Посока": Ще има ли шанс за отритнатите?
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
8
0
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 1 седмица
Ако хората имаха достатъчно пари нямаше да пълнят хладилника преди празници а щеше да си е или постоянно пълен или нямаше да мислят въобще за пълнене като всеки ден си взимат каквото им е нужно от магазина.
А защо не го правят? - защото повечето нямат пари, събират някой лев да посрещнат празниците. Евентуално от така наречената "средна класа" която продължава да се топи с инфлацията да могат да си го позволят, всички други карат на оцеляване.
7
0
 
1
 
! Отговори
Активист на БКП преди 1 седмица
Звучи внушително,но истината е,че се падат по 6 яйца на човек. 6 000 000 умножено по 5 прави 30 000 000...
6
1
 
4
 
! Отговори
Shark преди 1 седмица
Ми да, сега като започне едно безумно пълнене на колички в хипермаркетите, ще рече човек че повече няма да има стока по магазините. после ревете че нямали сте пари, не е вярно това, хора които нямат пари не купуват ядене за 20 дена, голяма част от което после изхвърлят.
5
2
 
2
 
! Отговори
са преди 1 седмица
До ББ

Много си прав.Точно заради това не ни вярват нашите политици,че сме бедни и си продължаваме все така!
4
0
 
11
 
! Отговори
Анонимен преди 1 седмица
До Съсед на Путин
30 милиона яйца са по 5 яйца на човек. По 40 грама на яйце.
200 грама на човек.
Голямо тъпкане пада баш с тия 200 грама.
3
3
 
6
 
! Отговори
House M.D. преди 1 седмица
"...цял месец назад..."
Изразът не е български и затова не го разбирам.
1. Отпреди месец.
2. Отпреди конкретен месец.
3. Отпреди кой да е месец.
Посочете вярното.
2
3
 
7
 
! Отговори
ББ преди 1 седмица
На кой му пука за цените вееее.Пенсии фърлят пачки през терасите,някои си купуват апартаменти с просторни тераси,че и с вип асансьори,ит-тата си докарват от 5 бона нагоре,всеки собственик на поне 2 имота кат умрат родителите и пра-родителите му,магистралите къде ви построих презадръстени,карате като бесни,демек двойно повече разход на гориво правите и т.н и т.н.Българино е богат!Вие тик с некви 20 стинки за яйце ни занимавате!
1
3
 
15
 
! Отговори
Съсед на Путин преди 1 седмица
Българина обича да се тъпче с храна, особено, когато е на аванта.