Почват проверки за Никулден, глобите от 1500 до 3000 лева

Очи, хриле, коремче...белезите за прясна риба
Обновена: 2 дек 2019 16:06 | 2 дек 2019 15:32, Анисия Иванова
14

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва проверки заради предстоящия Никулден. Те зпочват от днес и ще продължат до 6 декември.

При открито нарушение размерът на санкциите варира от 1500 до 3000 лв. в зависимост от това дали е физическо или юридическо лице.

"Ако има съмнение, че рибата не е прясна, се взима проба за лабораторни изследвания, спира се съответната партида и след излизане на резултатите се предприемат съответните административно-наказателни мерки, ако има нарушения", обясни д-р Галя Викьова, началник на отдел в от БАБХ - София.

Тя допълни, че най-честите нарушения, които са констатирали предходните години, са продажба в нерегистрирани обекти, неправилно съхранение на рибата и необявяване на това, ако е била размразена.

Д-р Викьова обясни кои са белезите, по които се разбира дали една риба е прясна.

"Първо се гледат очите на рибата - те трябва да са изпъкнали и бистри. Другият показател са хрилете. Те трябва да бъдат с розово-червен цвят. Слузта по тялото ѝ трябва да бъде бистра и да не бъде в обилно количество.

Плътно прилепналите люспи към тялото също е признак за прясната риба, също така коремчето не трябва да бъде издуто", поясни д-р Викьова.

Тя подчерта, че има разлика между замразената и размразената риба. По думите ѝ цветът на размразената риба е малко по-сив, а хрилете са сиви към бели.

Д-р Викьова отправи съвет към потребителите да пазаруват от регламентирани места и ако има нарушения, да сигнализират навреме.

"Може да подадат сигнал на телефоните и интернет страницата на БАБХ, както и на място в Областната дирекция", поясни тя, цитирана от "Фокус".

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


14
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
10
1
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Миналата година забравих да взема риба.
9
2
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
най сигурно е човек да си купи рибна консерва - поне там няма претенции рибата да е прясна.
8
1
 
7
 
! Отговори
Скоро хората като преди 4 години
пръднат, ще почнат да се оглеждат,да не би да изкочи някой с палка или бадж,и да ги санкционира,че замърсяват въздуха........
7
1
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Едни познати празнуват Никулден на 8-ми, когато рибата е на половин цена...
6
3
 
2
 
! Отговори
Почва преди 4 години
почваРечник на българския език1. по̀чва съществително име, женски род (тип 41) редактиранеЗначениемн. по̀чви, ж. 1. Горен повърхностен слой на земята, в който се развиват растенията. Плодородна почва. 2. Прен. Само ед. Основа, опора, върху която става нещо. На приятелска почва. Губя почва под краката си. прил. по̀чвен, по̀чвена, по̀чвено, мн. по̀чвени.Синонимиземя, пръстбаза, основа, причина, позиция, терен, условия, опорапод, настилкамясто, възможност, повод
5
2
 
7
 
! Отговори
На пазар преди 4 години
Стига, БЕ милиционери! Кажете просто наздраве на имениците!Пропуснете един ден глобите СТИГА
4
0
 
10
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Ами ГМО- храните които внасяме,а рибата лесно.Да отбийме номера.30 години ни тровите
3
1
 
7
 
! Отговори
До2 преди 4 години
Ама на всеки един рибок защото може да са омешани стари с пресни
2
2
 
14
 
! Отговори
Работник във фабрика преди 4 години
Беден съм, нямам пари за риба. Ще ям попара на Никулден само че с истинско сирене, не както всеки ден - с извара.
1
1
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
утре отивам в магазина и взимам кило цаца, ще гледам всичко.