Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Фирма готви с развалени продукти за "Пирогов" и "Шейново"?

Пациенти яли месо с изтекла годност, развалени яйца, прокиснало мляко
30 юни 2020 10:15, Елка Василева
58
Фирма готви с развалени продукти за "Пирогов" и "Шейново"?
Кадър: Нова тв

Развалена храна е доставяна за пациентите в едни от най-големите болници в София. Продукти с отдавна изтекъл срок на годност са част от ежедневното меню на лекуващите се в болниците „Ппирогов” и „Шейново”, като и в Националната специализирана болница за физикална терапия и рехабилитация. Разкритията правят бивши служители на фирмата-доставчик пред Нова тв.

Храната се приготвяла и доставяла от фирма "Ира- Ирена Георгиева". Тя има договори с лечебните заведения след спечелени обществени поръчки.

Мария Монтоя и Наталия Маринова са част екипа, който доскоро е приготвял болничната храна . Напуснали, след като шефовете им Ирена и Борислав Радулови спрели да плащат заплатите им.

Бившите служителки готвели редовно с продукти с изтекъл срок на годност, дори и храните за най-малките пациенти на „Пирогов”.

„Десертите се правят с пресечено мляко, старо прясно мляко - мляко с ориз, грис, нишесте. Това се прави за „Пирогов” и „Шейново”. Шупва, но като се сложи повече грис, всяко нещо си се прикрива. Киселото мляко е с изтекла годност, с ей такъв слой отгоре мухъл. И ни карат да го обираме и да правим застройки, с развалено мляко.  И те направо се пресичат”, сподели Мария Монтоя.

„За да не се пресече застройката на супата, понеже млякото е изтекло март месец, слагаме около 2 кила брашно, за да не се личи и повече подправки, за да не се усеща киселият вкус на млякото и селската супа”, добави Елизабет Монтоя.

Освен с развалено прясно и кисело мляко супите често се правили и с пилешко месо с отдавна изтекъл срок на годност. За да се неутрализира  миризмата, се слагали повече подправки. „Месото пилешкото, по някой път много мирише и го мием с оцет. Колкото и да го киснеш, просто вкусът си остава”, казва още  Мария.

„Развалени бутчета, които ни кара да ги слагаме да се варят, да им слагаме червен пипер, да им слагаме подправки. Ние правим и едни сонди за бебета, пилешко пасирано, правим пилешки супи - пасирани. Караше ни да ги пасираме и да ги даваме на болниците в „Пирогов”, разказва Наталия Маринова.

Въпреки риска от сериозни хранителни разстройства и дори отравяне  храна за болниците се приготвяла и с развалени яйца.

A oт „Пирогов” не отричат. Храната редовно закъснявала. И редовно била негодна.Оплаквания имало през ден - от  възрастни, от родителите на най- малките пациенти. Предупрежденията от страна на ръководството на болницата били десетки.

„В нашето отделение имаше доставена развалена пасирана супа. Информирахме самата фирма, въпреки това нещата не се промениха. Майките също се оплакаха от това нещо, даже написаха, за да го имаме формално”, твърди Лейля Али, старша сестра, клиника по детско изгаряне.

Готвело се и с мухлясало сирене и изгнили картофи.

Шефът на фирмата Борислав Радулов не е съгласен с нито едно от обвиненията. Според него храната е прясна и качествена. „Относно продуктите, които се получават всеки ден при мен в базата, се закупуват всеки ден, всеки ден, сутрин. Няма как да има развалено яйце, прясно мляко или сирене. Така че, що се отнася до продукти, всичко е изключително качествено”, обясни пред той.

Какъв е срокът на годност на продуктите обаче не става ясно, тъй като се доставят без етикет в „Пирогов“. Храната се доставяла неслучайно без етикет. Вместо кайма в кюфтета например се слагало огромно количество хляб.

Хигиената в кухнята също била под всякаква критика. А заради липсата на препарат често съдовете се изплаквали само със студена вода. А проверяващи, бившите служители твърдят, че не са виждали никога.

Освен за болници фирмата готвела и за банки, мобилни оператори, телевизии, както и за  частни детски градини. Служител на мобилен оператор дори си счупил зъб заради сачма в пилешката му супа.

От болница „Шейново” вече са изпратили писмо, с което прекратяват едностранно договора си с фирмата. От „Пирогов” са предприели същите действия.

„За момента сме взели мерки да бъде прекратена тази обществена поръчка. Има обявена нова обществена поръчка. За момента това можем да направим ние. Документите относно некачеството на фирмата вече са един класъор. Всекидневни обаждани от абсолютно всички клиники”, обясни Цветелина Евтимова, главна сестра на най-голямото лечебно заведение у нас.

Фирмата ще продължи да му доставя храна още около месец, за да се спазят процедурите по обществените поръчки.

 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Елка Василева

58
Още по темата: фирмаСофияболнициразвалени храни
Още от
Още от Общество
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
21
0
 
16
 
! Отговори
?!?!?! преди 3 години
Как е възможно това!?!?!? Тези хора са за затвора, опитали са се и се опитват да отровят хората, а и на всичкото отгоре и на деца го дават. А бившите служители защо са мълчали до сега? Какви *** има...
20
0
 
17
 
! Отговори
Хихи преди 3 години
Понеже съм работил в кухня като помощник готвач, такива неща мога да ви разкажа, че ще сте на гладна диета поне две седмици :) В момента в който заплатите се бавят или се орязват с измислени глоби го отнасят клиентите. Без значение дали кетъринг или в ресторанта. За да не бъда прекалено описателен - приемете го като споделяне на телесни течности :)
19
0
 
11
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
храната наистина е отвратителна, чудех се как може на хора да се дава тая отврат, но вероятно доставчика е близък на някой и се плащат луди пари за порция
18
0
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Ако пирогов и другите ги интересува качеството , в договора трябва да се запише че един път месечно ще пращат внезапна проверка . По този начин през кухнята , тази седмица ще минат от Шейново , другата от Пирогов и т.н. ,
17
0
 
0
 
! Отговори
ЦК на ГЕРБ преди 3 години
Карай,бе ! Ще ги пишем от 👑
16
1
 
2
 
! Отговори
Minuva42 преди 3 години
Ами така и така са в болницата.Сега какво - да я изхвърлят ли тази храна?
15
0
 
15
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Ама и шефовете на фирмите, които са им клиенти, са избрали за служителите си най-евтиното. Хубаво е да се види как капиталист се грижи за служителите и клиентите си - никак. Ако можеше да печели от това, директно би ги отравял.
14
0
 
25
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Разкрихте тайните на занята, как не ви е срам. Публична тайна е, че в България всичко е позволено защото никой нищо не проверява и е на самотек.
13
0
 
16
 
! Отговори
😀&#1 преди 3 години
Абсолютно нормално е, като се отчете по веригата накрая кака ирена да готви с развалени продукти. Въпроса е колко и на кого е платила за да и дадат държавната поръчка?
12
1
 
20
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Ужас, представям си тия помии от детските кухни и те, какво ли съдържат, да не говорим за парадокса да плащаш 800лв за частна детска градина и детето ти да яде *мна. Няма никакви контролни органи, защото те вече са си взели сумите, които са им отредени да си затварят очите. Всичко, което не не лично сготвено, винаги е под голям въпрос.
11
0
 
8
 
! Отговори
Hahahaha преди 3 години
българска работа...
10
0
 
15
 
! Отговори
123 преди 3 години
аре Гешев да вади каскета и да свърши нещо
9
0
 
24
 
! Отговори
Ха-ха-ха... преди 3 години
,,...готви с развалени продукти...." . А вие какво си мислите? Че лесно се става милионер? Не, никак не е лесно, много лъгане и много крадене трябва!
8
0
 
17
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
И пациентите, и лекарите, и нормалните хора обясняват, че положението е до долу, обаче нали фирмичката е на нечия стринка и сега по някакъв неведом начин не тя ще е виновна, не тези, които са спуснали заповедта да спечели тази фирма обществената поръчка, а лекарите. Само почаквайте. Те са редовната изкупителна жертва.
7
0
 
32
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Сега собствениците на фирмата публично да изядат това, което са приготвяли за хората в болницата.
6
0
 
13
 
! Отговори
House M.D. преди 3 години
Защо отново е написан въпросителен знак след твърдение в заглавието?
5
1
 
15
 
! Отговори
ЕЛЕНА преди 3 години
ТОВА Е БЪЛГАРИЯ ВСЕКИ ГЛЕДА ДА ИЗЛЪЖИ ДРУГИЯТ А НЕ РАБОТИ СЪВЕСТНО КЪДЕ СА ПРОВЕРКИТЕ ПО ХРАНИТЕ И ГОЛЕМИТЕ ГЛОБИ ЗАЩО В ГЪРЦИЯ ДА ТИ Е ПРИЯТНО ДА СИ КУПИШ МЕСО , СИРЕНЕ ПЛЯКО И ДР КАКВОТО ПЛАЩАШ ТАКОВА ЯДЕШ НО СА СЪВЕСТНИ ИМАТ КОНТРОЛ И ПЛОДОВЕТЕ ИМА ПРОМОЦИИ АКО ЗАПОЧВАТ ЛЕКО ДА ОМЕКВАТ НА ПРОМОЦИИ И СЕ ПРОДАВАТ НЕ Е КАТО СИЛИСТРА СМЪКВАТ ГИ ДОЛУ ЗА ХВЪРЛЯНЕ НО НЕ ГИ ПРОДАВАТ КОГА ЩЕ СТИГНЕМ ГЪРЦИТЕ ТЕ СА ТЪРГОВЦИ
4
1
 
28
 
! Отговори
Каракочев преди 3 години
Обаче двете каки разкрили далаверата след като собствениците на фирмата неразумно ги обидили, като не им платили. А къде са били преди това? Добавяли са хляб и брашно и всичко е било ОК. Отделен въпрос е къде са били контролните органи? Я да се провери в коя ловна дружинка ловува господин Радулов. Ако беше някакъв нещастен дюнерджия щяха ежедневно по обяд да го скъсват от проверки.
3
1
 
17
 
! Отговори
2LOOP преди 3 години
БАЦЕ НАЛИ МААА ПРЪЖКИ С ДЖАК ДАНИЕЛС КВО ИМ ПУКА ЗА БОЛНИТЕ ХОРА
2
0
 
12
 
! Отговори
ЕДИ КОЙСИ преди 3 години
ЕХ ЖИВОТ ЛИ Е ДА ГО ОПИШЕШ
123
Виж всички

Investor

Проблемите с болестите по растенията в Европа се задълбочават
Whirlpool съкращава около 1000 служители

BGONAIR

Парламентът не събра кворум за заседанието, ГЕРБ и ДПС не присъстваха
Русия с над 50 атаки към Авдеевка и Бахмут, загуби за ден повече от 1000 военни

BLOOMBERGTV

Тонът за избягване на риска доведе до скромно понижение при петрола
BHP е направила оферта за поглъщане за конкурента Anglo American

GOL

Още един колос поиска звезда на Манчестър Сити
Обещаха солиден бюджет за Пирин

AUTOMEDIA

Новият електрически Volkswagen намига на пешеходците
Mitsubishi обнови най-малкия си SUV

TIALOTO

Хороскопът ви за 25 април
Болестта

PULS

Причини за честото будене през нощта
Събуждането през нощта е доста често срещано
Как възниква коарктация на аортата?

AZ-JENATA

Етерични масла срещу негативна енергия
Сандвич „Калифорния“ с пиле и авокадо

TEEN

Сезонът на Телеца - какво чака зодиите?
Прогноза за периода
София Ричи и Елиът Грейндж с годишнина от сватбата
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |