Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Донка Байкова: Хоум офисът предразполага към напълняване

Информираната домакиня прави менюто по-леко

5 яну 2021 13:19, Анисия Иванова

Празниците са нещо много хубаво, но често са свързани с прекалена консумация на храна. Как да минем през празничните дни едновременно с пълна трапеза, но и сит, и здрав стомах?

"За съжаление започваме по необичаен начин трапезите - с концентрирана напитка, минаваме през 7-9-11 ястия на Бъдни вечер, веднага следва Коледа с коренно променен модел на хранене (кисело зеле с пуйка или свинско, баница, коледни сладки, свинска мас) и стигаме до Нова година, след която идва низ от именни дни", обясни специалистът по хранене и диететика проф. Донка Байкова.

"Убедена съм, че през последните години нашите сънародници са по-информирани и няма бум на обостряне и отключване на остри стомашно-чревни заболявания. Информираната домакиня, която определя модела на хранене на цяла фамилия или приятелски кръг, е тази, която прави менюто по-леко. Тогава няма да има проблем", увери тя пред Bulgaria ON AIR.

Специалистът по хранене съветва да сервираме и отсервираме ястията като в луксозните ресторанти - зрителният анализатор да не дразни консуматора. Да отсервираме предястието навреме и да сервираме основното. И така през половин час, за да не преяждаме.

Винаги пауза, защото храната в стомашно-чревния тракт се поема на нива, тя не се разбърква. Имаме възможност да минава поетапно към дисталните отдели на дебелото черво", подчерта проф. Байкова в студиото на "България сутрин".

Тя припомни, че депресията е друг фактор, който кара хората да прилагат метода на емоционалното хранене. А концентрираната храна - месо и риба, се поднася с букет от съставки с високо водно съдържание, богати на витамини и минерали.

"Задължително трябва да има течност, но трябва да е вода, айрян или домашно приготвена цитронада. Алкохолната субстинация - никога не на гладно. Жените имат два пъти по-ниска поносимост от мъжете към алкохола", припомни проф. Байкова.

През зимния период трябва да консумираме сезонни продукти и да си набавяме селен, цинк и витамин D, ако имаме дефицит, тъй като те биха ни предпазили от по-тежко протичане на коронавируса.

Проф. Байкова предупреди, че преминаването към хоум офис предразполага хората към напълняване, ако не повишат физическата си активност и не преминат към контролирано хранене.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Анисия Иванова

Още по темата: празници хранене Bulgaria ON AIR Донка Байкова

Още от

Още от Общество

Проф. Чорбанов: При бебетата е високата смъртност от коклюш

Няма тенденция хората да превалутират в евро депозити или кредит

Изплащат парите на земеделците за украинската помощ до 15 май

КТ "Подкрепа": Зелената сделка трябва да се премахне

За работа на празник надницата е тройна, а в някои случаи и четворна

Социалната комисия отхвърли новите пенсии за репресия

РЗИ: В София-област са установени 40 случая на коклюш

Асен Василев: Не познавам Мартин и Стефан Димитрови, не са влизали в МФ

Изтече срокът за регистрация за изборите

Рухна къща в Пловдив, съседи помислили, че е земетресение

Сарафов разследва военно-окръжния прокурор на София

Данните на Статиста: Друсаме се под евронормите, но пием като за световно

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Рабин преди 3 години

Аз ям от сеното на козите, като им сложа в яслата да се хранят. После си преинсталирам линукса, защото не ми тръгва кирилицата.

! Отговори

Програмист преди 3 години

аз пък откакто съм в къщи свалям по кило на месец. Нормално е, няма ги тези разточителни обяди дето правех в ресторантчето до офиса. Сега в къщи един бърз сандвич и обратно на бюрото. Ако изобщо се сетя да обядвам.

! Отговори

Киро Рамбото преди 3 години

У нас за празниците се правят тежки софри и трябва да се натъпчеш и напиеш като хипопотам.

! Отговори

Зозо преди 3 години

Ооххххх, ако знаете как се намаах на обед :)))))))))))))))))))))))))))))))

! Отговори

чапкънин преди 3 години

А защо трябва домакинята да измисля менюто? Вкъщи аз готвя много по-добре

! Отговори

Анонимен преди 3 години

Донка май търси оправдание за килограмите си..

! Отговори

У преди 3 години

Българите не се хранят умерено, а се правят софри като за края на света, особено по празници. Аз срещам доста затлъстели от всякакви професии, има даже строители и хора с лопати, дето би трябвало да са по- сухи. Понеже съм пътувал много, се учудих че и в Азия са почнали да наддават и вече се срещат пълни. Най дебели обаче са една държава в Тихи океан- Науру/ или подобно.. Хапвайте умерено и няма страшно, това е!

! Отговори

Шопо преди 3 години

Тая специалист по хранене???!!! Вижте я само колко кила е !!! Тя себе си не може да храни здравословно,тръгнала другите да учи !!!

! Отговори

IT преди 3 години

Така е. Аз като почнах работа 2012 бях 72 кг. Само първата седмица ходех до офиса, след това главно хоум и веднъж месечно се събирахме с колегите. Сега 9 години по-късно съм 104, но най-много качих след, като се ожених 2014.

! Отговори

Анонимен преди 3 години

Хоум офиса е супер, не харчиш пари за пътуване, пестиш поне 2 часа на ден от блъскане в трафика/ време, което може да ползваш за спорт/. Не ядеш джънка от близкия мол, и не плащаш 7кинта за салата от половин домат с имитиращ сирене продукт, щот било ресторантчето на топ локация и да избием наема. Надявам се да се даде избор, на тези които имат желание да са хоум.

! Отговори

хехе преди 3 години

Проф. Байкова е доста мазничка и все преглъща лакомо като обяснява за манджите :)Точно като в луксозен ресторант ще почна да отсервирам през 30 мин., сякаш не ми стигат бачкането и чистенето.

! Отговори

Освиенцим преди 3 години

Досега не съм видял някой две дебел,а да не яде

! Отговори

Анонимен преди 3 години

... и още повече предразполага към изкукуригване.