Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Ресторантьор: Маската за клиента ще бъде личен избор

Ще има процес на адаптиране, смята Павлин Петров от БАЗ
1 мар 2021 10:08, Ния Христова
20
 
Днес ресторантите отвориха врати. Ресторантьорския бранш сериозно постада от пандемията.
 
"За нас е празник. Развълнувани сме. Надяваме се на голяма посещаемост", заяви Павлин Петров от Българската асоциация на заведенията в ефира на Bulgaria ON AIR.
 
Той подчерта, че локдаунът се е отразил много тежко на сектора.
 
"Не можехме да работим спокойно - само с доставка по-домовете, което е много малък дял от нашия бизнес", добави Петров.
 
Относно оганичението за работа до 50% капацитет и до 23 ч. той коментира:
 
"Всяко нещо е много по-добро от това да не работиш. Помощите са нищо в сравнение с реалното функциониране на едно заведение. Като първа стъпка смятаме, че 23 ч. е нормален час, надяваме се да ги разхлабят поетапно мерките".
 
Петров обясни още, че ще бъде личен избор на клиентите дали ще влязат с маска или не. Служителите задължително ще носят маски. Ще има дезинфектанти на входовете и на всяка маса, на която ще могат да седнат до шестима души.
 
"Надяваме се, че не са забравили клиентите ни какво е да си на ресторант. Това ще е един процес на адаптиране. С хигиена, чистота и гостоприемство ще ги привлечем отново", каза още ресторантьорът.
 
По отношение на съкращения и напуснали служители по време на локдауна, Петров коментира, че няма как да няма желание от страна на работниците да потърсят друга алтернатива за работа.
 
"Колкото повече се връщаме към нормалността, толкова повече млади хора ще привлечем. Ще се опитаме да възстановим поне 80% от персонала", допълни ресторантьорът. 
 
Той е на мнение, че следващата стъпка би трябвало да бъде разширяване на капацитета, а за да се завърти целият туристически продукт, трябва да бъдат отворени и вечерните клубове. 
 
"Ако някой е решил отново да ни затваря, по-добре да не ни отварят повече, защото няма да има какво да се отвори", настоя Петров. 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Ния Христова

20
Още по темата: маскиограниченияотварянезаведенияклиентиресторантьор
Още от
Още от Общество
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
19
0
 
1
 
! Отговори
Боб преди 3 години
Сервитьора отсервирва от заразени и веднага хваща посудата на новите жертви! Никога не бих седнал в заведение!
18
1
 
7
 
! Отговори
Инспектор преди 3 години
Пак ли вие?Стига сте бучали,а кажете изхвърлихте ли старата замразена храна и гранясалото олио.Нали видяхте ,че може и без вас,цяла година мина ,оцеля света и без вашите заведения.Споко ще ви стане лошо от прекалено вълнение.
17
0
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
къде продават маски за хранене
16
2
 
0
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Да. Дарт Вейдър умря в Междузвездни войни, за да възкръстне в много форми ежедневието.
15
0
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Ааааа, е че то нали ако беше личен избор никой нямаше да иска да си я слага хаха
14
1
 
0
 
! Отговори
Я преди 3 години
До ССЯж от другата страна.
13
1
 
10
 
! Отговори
!@! преди 3 години
Не ходя по ресторанти, че нямам излишни средства, но какво помага подобно затваряне на заведения, при положение че транспорта е пълен с народ? И никой не е на 1.5м разстояние.Цялата история с този вирус е странна. Ще се ваксинирам ако мога, но въобще не съм убеден че затваряне на училища, хотели, заведения и магазини помага.Носете маски, мийте ръце, избягвайте ненужни близки контакти. Това е. Не може да се скрием и спрем да живеем. Това е по лошо от вирусно боледуване.
12
3
 
8
 
! Отговори
анонимен преди 3 години
То лигльовците като не отидели на ресторант, голяяяяма работа! Ще им треснат орязани порции, възможно със стари продукти, на завишени цени, и тези нека да се радват, а в бонус може и някой ковид или по-скоро салмонелоза от престояли храни!
11
1
 
10
 
! Отговори
СТРАНДЖАТА преди 3 години
МАСКАТА ЗА КЛИЕНТА ДА БЪДЕ С АКВАСТОП - МОЖЕ ДА ПИЕ, НО НЕ ДА ПОВРЪЩА НА МАСАТА.
10
1
 
17
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
"С хигиена, чистота и гостоприемство...." - така не съм се смял от много време :)
9
1
 
13
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Че човешкия организъм има режим на хранене и вечерята най-късно трябва да бъде приета до 20:00. После не се чудете що сме на първо място в ЕС по затлъстяване, обездвижване, инфаркт, диабет.
8
0
 
6
 
! Отговори
1-н преди 3 години
Не отваряй веКато знаеш кое е по добреАре титани на икономиката
7
2
 
3
 
! Отговори
Иво преди 3 години
Смятайте щом 23ч е краен час,последните поръчки за кухнята ще са около 22ч най-късно.Нормално трябва да се ходи на вечеря с около час,два по-рано при тия мерки.
6
0
 
14
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Алибаба се е изкъпал и избръснал щото е станало първо число.
5
0
 
19
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
По случай празника, алибаков се беше избръснал и бе с измита коса.
4
6
 
12
 
! Отговори
Сервитьор преди 3 години
А ме е заразил някой клиент, а съм осъдил наред всички.Що за идиотщина е това предложение? Дано фалира този "ресторантьор"
3
8
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Носете си новите маски с клапи на устата за хранене и пушене!
2
15
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Заради Мангъров, аз ще гласувам за АБВ!
1
7
 
8
 
! Отговори
СС преди 3 години
С дупка в маската ли да ям и да пия ?
Виж всички

Investor

„Аурубис“ разширява производството си край София с инвестиция за 800 млн. лева
Илия Проданов: Законодателните промени в земеделието трябва да продължат и при служебния кабинет

BGONAIR

Либерализацията на пазара на ток се отлага за 1 юли 2025 година
Петър Тодоров, прегазил 15-годишния Филип в София, се яви в съда

BLOOMBERGTV

Либерализацията на електроенергийния пазар се отлага поне с 1 година
Среброто вече не е пари, връзката със златото ще изчезне до 15 години

GOL

Отлична Злати Чуканова на финал в Белград
Бултрасите полудяха, изкупиха 15 000 билета за мача с ЦСКА

AUTOMEDIA

Легендарeн музикант е първият пътник на борда на AirCar
Toyota не изпълни целта, но подобри всичките рекорди

TIALOTO

Дейвид Бекъм съди Марк Уолбърг за 18 милиона, той му отговори с гола снимка
Емблематичният „Хъшове“ тръгва по Bulgaria ON AIR

PULS

Кои клетки се активират при попадане на вода в трахеята?
Клетките съставят по-малко от един процент от лигавицата на...
Инфекциите са най-честите усложнения при поставяне на уретрален катетър

AZ-JENATA

Етерични масла срещу негативна енергия
Женски хороскоп за май

TEEN

Лий-Ан Пинок по секси бански в Мароко
Зарадва почитателите с нови снимки от ваканцията си
Карди Би като секси ученичка
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |