Люти чушки срещу вируса! Те са бомба с витамини

Само в три чушлета има витамин С колкото в един лимон
34
 Люти чушки срещу вируса! Те са бомба с витамини
Снимка: Pixabay

Лютите чушки са истинска съкровищница на редица полезни за организма вещества – въглехидрати, протеини, витамини (А, В1, В2, В6, С, Е) и минерали (желязо, калий, калций, магнезий, манган, фосфор).

Най-свирепата им част е вътрешната им ципа.

Три люти чушлета съдържат толкова витамин С, колкото цял килограм лимони! Може би на този уникален състав на лютите чушки се е дължало здравето на българина в миналото, който не е сядал на трапезата без любимата си огнена подправка.

Съдържащите се в лютите чушки фитонциди засилват имунитета и подпомагат защитните сили на организма в борбата му срещу простуда и инфекции.

Освен възбуждащ апетита и подобряващ храносмилането ефект, съдържащият се в лютите чушки капсаицин стимулира отделянето на два хормона – адреналин и норадреналин, които активизират метаболизма и спомагат за изгарянето на резервните въглехидрати и мазнини в организма.

Южнокорейски учени установиха, че консумацията на капсаицин препятства натрупването на телесни мазнини, който факт открива нови възможности за борба със затлъстяването, от което страдат над триста милиона жители на Земята.

Как се справя в кризата семейството на 23-годишната Славена Родинова с отглеждането на люти чушки в село Страшимирово, община Белослав, разказва БНР.

Семейният бизнес включва и производството на люти продукти: сосове, люти сладка, пюрета, разядки и туршии.

Продуктите са изцяло натурални.

Сортовете люти чушки, които отглеждат във фермата в Страшимирово са над 150.

Преди 8 години е създаден и собствен сорт люта чушка. Предстои тя да бъде патентована.

В момента магазинът за люти артикули в София е затворен и продажбите са онлайн. Цялостната ситуация се отразява на бизнеса, но Родинови са оптимисти и вярват, че като отмине коронавирусът, хората ще заложат повече на българското производство.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


34
Още по темата: вирусчушкилюти чушки
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
6
1
 
26
 
! Отговори
пияница мистик преди 4 години
E, може, но има една тънкост тук. аз обожавам лимоните. Взимам един, измивам го и го нарязвам на кубчета по 1 х 1 см. Слагам го в чаша и му сипвам 2 лъжици захар. разбърквам. Оставям го в хладилника за час - два да се стопи захарта и да си пусне сока и после направо го ям с лъжица. Чушки люти също обичам, но не съм сигурен, че мога да изям 3, ако не изям и 2 пържоли поне с тях :))) И ето как се надебелява
5
3
 
33
 
! Отговори
Има цяр преди 4 години
Народният гений вече го е открил.Като разместиш буквите в "КОВИД 19", какво се получава? ВОДКИ 19, е те това е церът!
4
15
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Нито в лютите чушки, нито в лимона има витамин С. Откъсне ли се един плод, витамин С се изпарява бързо. Затова плодовете трябва да се консумират най-много 2 часа след като се откъснат.
3
1
 
29
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Стига сте писали простотии, беОнзи корен джинджифила преди месец беше 6 лв килограма, сеге е 16 -20 лв , г..упаци.Намере си друга работа , освен да давате слабоумни съвети , от които се вдигат цените в магазините.
2
2
 
20
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Чушки... Добре, но... после? На митницата? На човек му се иска да е ял сладолед след чушките!
1
0
 
25
 
! Отговори
62265 преди 4 години
Прадядо ми доживя до 96, без да е ползвал хаче. За всяко неразположение сърбаше греяно вино /истинско/ с надробен типов хляб и люти чушки.