Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Прясно мляко, стичащо се на конци. Какво всъщност пием?!

Специалисти коментират качеството на продукта у нас

Обновена: 13 авг 2018 09:22 | 13 авг 2018 09:10, Петя Славова

Млечните продукти са традиционни за българската трапеза. В днешно време обаче не можем да сме сигурни какво точно съдържат те.

В клип, разпространен в социалните мрежи, се вижда как прясно мляко, което в срок на годност, се стича на конци, а според микробиологът Сергей Иванов, причината за това е проблем при пастьоризацията му или замърсяване в предприятието.

"Има биохимични маркери за проследяване на пастьоризацията и тези анализи би трябвало да се извършват постоянно от производителите и от контролните органи", каза Иванов в студиото на "България сутрин".

Според микробиолога дори млечният продукт да е обозначен с логото на Български държавен стандарт, това не е гаранция, защото у нас качеството зависи от добрата съвест на производителите.

"Когато производителите спазват технологията, това е една добра храна. Това включва контрол от фермата до търговеца и дали той правилно съхранява млечните продукти", допълни Сергей Иванов.

Диетологът д-р Людмила Емилова дори беше категорична, че млякото може да бъде заменено, защото у нас се търси евтина стока, което значи, че няма как стоката да е качествена и дори препоръча хора с опрeделени заболявания да избягват млякото.

"Казвам, че не трябва да ги консумират тези хора, чиито болести се влошават от тяхната консумация. Това най-често са сенна хрема, бронхиална астма, болки по ставите, екземи, обриви и т.н.", обясни д-р Емилова пред Bulgaria ON AIR.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Петя Славова

Още по темата: млечни продукти замърсяване пастьоризация Bulgaria ON AIR Сергей Иванов д-р Людмила Емилова

Още от

Още от Страната

Гърци зареждат у нас, цените на горивата там растат

Какво ще се случи с БДЖ, ако се появи нов превозвач у нас?

Гърция ни атакува за нов договор за водите на Арда

София ще е най-хладната балканска столица в неделя

Вазов срещу Дондуков в битка за името на Градската градина в Пловдив

В петък ще е облачно, ще вали в Южна България

ПСС: Условията за туризъм в планините са лоши

Пропаднали коли в центъра на Варна, порой се изля над града

В началото на май започва розоберът заради топлата пролет

Утре ще е облачно, ще прониква студен въздух

Над 190 000 туристи посетили Банско през зимния сезон

И кметът на Троян обяви 2 май за неучебен ден

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Пчеличката Мая преди 5 години

Имам клип, в който отварям Верея кисело на година и половина. Само малко слуз, иначе перфектно като вид. Това е безумие. От предприятието обясниха, че това било НОРМАЛНО!!! Кисело мляко на година и половина!

! Отговори

Жо преди 5 години

ВИЖДА СЕ ясно фирмата, която е Старозагорската...Ве...

! Отговори

Анонимен преди 5 години

Е, то изобщо не се вижда, че пише Верея. Иначе съм попадал на техни млека, които около гърлото имат нещо подобно на каша (прилича малко на каймак).

! Отговори

Анонимен преди 5 години

Държавата трябва да даде максимална публичност за имената на такива фирми и максимална гласност на резултатите от проверките. А ако няколко пъти сгафят със стандартите да отнемат правото им да произвеждат хранителни продукти. Като си отидат няколко фирми от пазара, защото са загубили клиентите си или защото държавата ги е спряла, останалите ще се вземат в ръце и ще почнат да се замислят какво предлагат на пазара. А да се разчита на съвестта на производителя е умряла работа.

! Отговори

Gorskio преди 5 години

Не виждате ли, че кутията е Верея?

! Отговори

Смехурко преди 5 години

"Прясно мляко, стичащо се на конци. Какво всъщност пием?!"Вие - не знам, но ние пием бира.

! Отговори

демокрад преди 5 години

Ами така ще е, защото БАБХ реално се занимава с други дейности като зарази по животните, но не гледа и проверява храните. Защо не ѝ сменят името на тази Агенция на ААгенция по заразите?

! Отговори

Анонимен преди 5 години

Как ще пишат името, нали утре ще са рекламодатели някъде.Те медиите са си най в батака от всички, с най голямата лъжица. Сладка работа.

! Отговори

Анонимен преди 5 години

Напишете името на фирмата, бе! Това е най-добрата борба с производителите на фалшиви продукти. Ама борбата с такива производители е мнима - най-важното е да си пробутаме статийката с анонимните обвинения, щото производителя може някога да е добър рекламодател и не бива да му споменаваме името. Така скоро няма да се изчистим от такива продукти на пазара.

! Отговори

Анонимен преди 5 години

При управлението на другаря Борисов ядем и пием само хубави неща.Не е като при оня Орешарски.

! Отговори

Анонимен преди 5 години

Най-добре купувайте мляко от по-близкото село до вас!

! Отговори

алоо преди 5 години

"у нас качеството зависи от добрата съвест на производителите". За какъв ч.п са тези десетки институции,които трябва да съблюдават какво се предлага на пазара??? Това със съвестта е мнооооого отдавнашна история(за съжаление).

! Отговори

Анонимен преди 5 години

Аз отдавна спрях да го пия , защото е по-скъпо и много по-некачествено от продуктите в Европа, където е на цена от 0,55-0,90?/л ...Калций и протеини можеш да си набавиш и от други изпочници

По-нови 1 2 34По-стари