Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Прясно мляко, стичащо се на конци. Какво всъщност пием?!

Специалисти коментират качеството на продукта у нас
Обновена: 13 авг 2018 09:22 | 13 авг 2018 09:10, Петя Славова
75

Млечните продукти са традиционни за българската трапеза. В днешно време обаче не можем да сме сигурни какво точно съдържат те.

В клип, разпространен в социалните мрежи, се вижда как прясно мляко, което в срок на годност, се стича на конци, а според микробиологът Сергей Иванов, причината за това е проблем при пастьоризацията му или замърсяване в предприятието.

"Има биохимични маркери за проследяване на пастьоризацията и тези анализи би трябвало да се извършват постоянно от производителите и от контролните органи", каза Иванов в студиото на "България сутрин".

Според микробиолога дори млечният продукт да е обозначен с логото на Български държавен стандарт, това не е гаранция, защото у нас качеството зависи от добрата съвест на производителите.

"Когато производителите спазват технологията, това е една добра храна. Това включва контрол от фермата до търговеца и дали той правилно съхранява млечните продукти", допълни Сергей Иванов.

Диетологът д-р Людмила Емилова дори беше категорична, че млякото може да бъде заменено, защото у нас се търси евтина стока, което значи, че няма как стоката да е качествена и дори препоръча хора с опрeделени заболявания да избягват млякото.

"Казвам, че не трябва да ги консумират тези хора, чиито болести се влошават от тяхната консумация. Това най-често са сенна хрема, бронхиална астма, болки по ставите, екземи, обриви и т.н.", обясни д-р Емилова пред  Bulgaria ON AIR.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Петя Славова

75
Още по темата: млечни продуктизамърсяванепастьоризацияBulgaria ON AIRСергей Ивановд-р Людмила Емилова
Още от
Още от Страната
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
73
0
 
0
 
! Отговори
гост преди 5 години
пийте домашна ракия и вино, може и пелин но условието е вие да си ги правите иначе тея млека са ментета
72
0
 
0
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
А тая *** защо изобщо е поканена да ни обяснява колко било "вредно" това мляко? Въпросът е какво се продава в магазините и дали отговаря на качеството. Който не иска да не пие, да лока Кока-кола, много е полезна... А за "учените" и техните "изследвания", играхме тая приказка вече с яйцата, с маслото, та после смениха песента... И за децата е ясно, че т.н. им "изследвания" се спонсорират от фирми които си пласират конкурентна стока...
71
4
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Продължавайте да ядете краве мляко и да тъпчете вас и децата си с антибиотици и лекарства. Нашата страна е и винаги е била на едно от първите места по ракови заболявания, с тази разлика, че преди години не се говореше на тази тема. Тя беше табу. Това за бабите и дядовците, които уж били здрави е пълна глупост. Продължавайте да си вярвате и не забравяйте да следите за нови медикаменти на пазара, защото зимният сезон с настинки и вируси наближава!
70
2
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Млякото във всичките му форми предизвиква болките в ставите. това е доказан факт.Ако толкова ви се яде лактобацилус булгарикум, купувайте си пробиотик от аптеката. това е чист и качествен продукт.А иначе така нареченото кисело мляко половинаята е френско сухо мляко, с което там хранят телетата, сругатае половина е нишесте за сгъстяване.
69
0
 
2
 
! Отговори
До питанка преди 5 години
Кучето ми яде кисело мляко от тази марка, всяка вечер по 2 лъжици, затова го купувам. Синия етикет. А доста от останалите кисели млека само ги помирисва и заминава... интересно, че не всички видове от същата марка яде, но синия етикет /4.5%/ не е имало случай да го остави.
68
3
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Събирайте се от няколко семейства,качвате се в коли и сами си поръчвайте какво искате и взимайте продукти директно от селата веднъж седмично,не се хранете с ***!Имате моб. телефони днес,просто се организирайте и поръчвайте в селата това,което ви е необходимо и си го платете,вземете.Така ще се храните с добра храна и хората от селата ще имат някакво препитание, особено пенсионерите с мизерните си заплати.
67
4
 
10
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Хора,купувайте си домашно мляко от селата и винаги се изварява,преди да се консумира,така се убиват бактериите и ще престои по-дълго време.Оставяйте го след това в хладилника,в стъкло(шише) или кермика.За предпочитане са млеката от дребен преживен *** - овце,кози и др.,като козето мляко е най-близко до човешкото и най-полезно.Може и краве да използвате,ако нямате проблеми с млякото.Най-полезно е домашното кисело мляко,заквасено по български,както и айряна от него.
66
1
 
22
 
! Отговори
Киро Кюмюря преди 5 години
някога в ткзетата имаше по 500-1000 крави, и млечните продукти не стигаха, сега - кьорава крава няма, щандовете преливат от млечни продукти...хахах
65
10
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Не зная какво са яли бабите и дядовците ни, но аз от няколко години не консумирам мляко и не се разболявам от вирусни и бактериални инфекции, дори когато около мен има болни, да не говорим как изглеждам. Кравето мляко си е жива отрова
64
6
 
12
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
ти кво си мислиш, че е ял дедо ти, дето е пасал козите с месеци по къра - мляко, лук, лебец и квот намери по поляните. По-рано, преди да се захванат със земеделие, северните народи основно са пили млеко от кобили. Толкова с измишльотината "млякото не е храна", също толкова вярна, колкото "животинската мазнина е вредна".
63
4
 
6
 
! Отговори
Никога преди 5 години
през живота си не съм близвала мляко. Освен, като кърмаче. Отвращава ме вкуса, аромата му и въобще как изглежда. За каймак да не говорим. Не ми липсва, но и липсата му не мисля, че ми вреди.
62
6
 
1
 
! Отговори
kr преди 5 години
кравите са толкова здрави, че ако хуманоидите не си бият задължителните ваксини за туберкулоза ще се разболееш 100%. Причината - млякото!!!Ако не вярвате направете тест с хора, които са здрави и никога не са си слагали ваксина. Нека 5 години пият мляко без да го варят. Знаете ли, че масово р'о'мите не си бият ваксина и боледуват от пасивна туберкулоза на лимфите. Освен това са генетично увредени и затова тежат 100 кг на 10 години.Вие и представа си нямате ДНК как се предпазва от мутации.
61
3
 
20
 
! Отговори
питанка преди 5 години
Кой нормален купува Верея ?
60
17
 
10
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Ама кой разумен и осведомен човек все още консумира тия ***. Млякото си е храна, която не е полезна за човешкия организъм и няма нищо в нея, което човек да не може да си набави от други места, без негативните последици от консумацията на млечни продукти. Да не говорим, че млякото в съвременното "напреднало" общество е тотален ***. Мляко се консумира докато сучете, вие още ли сучите или си мислете, че сте телета? Те точно и индустрията ви има за такива де, затова така ви кове...
59
1
 
12
 
! Отговори
Гадна верея преди 5 години
До Бирено мечеИмах същото преживяване с това "прясно мляко" , само , че беше на буци и в срок на годност .
58
2
 
34
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Не пием истинско мляко и не ядем истински млечни продукти,защото обирджийте на мандри ги преватизираха за 1лв.и техните синове и внуци станаха "производители" на сирене и кашкавал,но от палмово масло.Те не консумират собствената си продукция.Купуват си италиански и френски сирена.За народа палмово масло.
57
2
 
31
 
! Отговори
Мен преди 5 години
През 30-те год идват чужди научни сътрудници да разберат в какво се крие дълголетието в България. По то време време сме имали най- много столетници в световен мащаб. Стигат до извода, че причината е киселото мляко. Сега от 10 год не спряха да пускат статии и предавания против млечните продукти.
56
5
 
8
 
! Отговори
Мен преди 5 години
Като качество млякото добивано в България е едно от най-качествените. Млеката на запад са т.а.ш.а.к Млечните продукти както вношава диетоложката не са вредни а точно обратното (само прясното мляко трябва да се консумира в малки количества).
55
2
 
20
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
По времето на соца имаше кашкавал Балкан. Преди соца. Имаше овче кисело мляко с каймак от частници професионалисти. Млекото се продаваше и в града. Професионалния фермер си гледаше кравата с внимание и обич.
54
6
 
45
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Баща ми работи за земеделски бос в Северна България и казва, че качествената пшеница е за износ само . Тук за нашите хлябове използват евтина фуражна. Та така е и с млякото и други неща също. Честита ви демокрация балъци :D
1234
Виж всички

Investor

Улови всеки миг от залеза с новата серия смартфони Xiaomi 14 с камери Leica
Икономиката на САЩ разочарова с ръста си за първите три месеца

BGONAIR

На първо четене приеха забраната на реклама на хазартни игри в медиите
"Левски" публикува финансовия си отчет - клубът е на печалба, но нарушава Търговския закон

BLOOMBERGTV

Либерализацията на електроенергийния пазар се отлага поне с 1 година
Среброто вече не е пари, връзката със златото ще изчезне до 15 години

GOL

Колосите чакат: "Лале" май приключи с Барса
Лудогорец с важна новина за феновете си

AUTOMEDIA

Toyota не изпълни целта, но подобри всичките рекорди
Съдят шофьор на Tesla, убил на автопилот моторист

TIALOTO

Емблематичният „Хъшове“ тръгва по Bulgaria ON AIR
Горда баба – Джейн Фонда направи рядка поява с внучката си Вива Вадим

PULS

Кои клетки се активират при попадане на вода в трахеята?
Клетките съставят по-малко от един процент от лигавицата на...
Инфекциите са най-честите усложнения при поставяне на уретрален катетър

AZ-JENATA

Рецепти за агнешки бут за Великден и Гергьовден
Кои ще са най-модерните цветове за кухнята тази пролет?

TEEN

Карди Би като секси ученичка
Позира по къса пола
София Ричи - развълнувана и разтревожена, че ще става майка
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |