Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Опасна тенденция: Заливат ни с имитиращи млечни продукти. Евтино ни е!

Сред причините - расте търсенето на евтини стоки

19 юни 2019 09:00, Петя Славова

Опасна тенденция: Заливат ни с имитиращи млечни продукти. Евтино ни е!

Снимка: архив, Булфото

Имитиращи продукти, произвеждани с използването на хидрогенирани растителни мазнини, получили популярното наименование палма заливат българския пазар, пише "Монитор".

По данни на статистиката на земеделското министерство количеството за първите 4 месеца на годината на декларираните продукти е 3757 т, или с близо 200 т нагоре, като за май прогнозното количество се увеличава с още поне 1000 т.

Една от причините е нарастващото търсене на евтините продукти у нас, а друга поевтиняването на суровината за производството на въпросните заместители. В последните 2 месеца цената на палмовото масло на световния пазар е паднало под 500 долара за тон и това определено ще стимулира нарастването на производството на имитиращи млечни продукти.

Още по темата

Химията превзема сиренето, маслото, кашкавала, киселото мляко

6 юни 2019 15:39

Изчезват ли млечните продукти менте или фокусите продължават?

17 яну 2019 07:00

За първите 3 месеца у нас са внесени над 2715 т хидрогенирани растителни мазнини за над 3,2 млн. долара, сочат данни на НСИ. През миналата година импортът на химически променената растителна мазнина е бил 11 025 т за над 14,62 млн. долара. През новия век рекорден внос от 22 168 т е отчетен през 2006 г. Най-скъпо - почти 25,8 млн. долара, са стрували доставките през 2008-а.

Зам.-председателят на Асоциацията на млекопреработвателите Симеон Присадашки смята, че е трудно да се изчисли какъв е делът на имитиращите продукти на пазара. "От началото на годината има спад в преработката на мляко у нас, казва той. - Причината са големите количества нереализирана продукция по складовете на мандрите и търговците, въпреки че консумацията не се променя много“. Според него делът на чуждите млечни продукти у нас е най-голям в скъпите сегменти. Същото важи и при сухите млека, които много малко са за пряка консумация, а най-често се влагат масово в производството на имитиращите продукти с растителни хидрогенирани мазнини.

Според Васил Стойчев, докторант в Института по аграрна икономика, проблемът в България е, че няма достатъчно сурово мляко, което да се използва за производството на млечни продукти. "Мандрите дори да доставят от чужбина сухо мляко, кондензат или друга суровина, за да може да се произведе сирене или някакъв друг млечен продукт, е необходима мазнина. Млечните мазнини обаче (масло и сметана) са скъпи и преобладава вносът“, обяснява той. По думите му това е една от причините за нарастване на производството на имитиращи продукти. За първите 4 месеца произведеното мляко у нас е общо 213 939 т, или с почти 4500 т по-малко от същия период на миналата година.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Петя Славова

Още по темата: Палма мляко пазар производители растителни продукти

Още от

Още от Страната

Над 1,8 млн. са регистрациите на туристи за изминалата зима

Спасиха 88-годишна жена при пожар

Хващат най-много негодни банкноти от 10 лева

Шофьор опита да блъсне полицай, после участва в гонка с него

Деца до 14 г. няма да имат право да карат тротинетки в Кюстендил

Максимална скорост от 130 км/ч: Ще даде ли резултат

МОСВ: Очакват се повишения на някои от речните нива

10-километрова опашка от камиони на Дунав мост 2

Рухна къща в Пловдив, съседи помислили, че е земетресение

Студен фронт носи дъжд с гръмотевици утре

Шофьор с комоцио след верижна катастрофа

Предимно слънчево и по-топло ще е днес

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Анонимен преди 4 години

До 1234Кажи честно брат, само по две копейки ли ти плащат на "коментарче" ?!?

! Отговори

Анонимен преди 4 години

Една и съща новина я търкалят 10 годиниСиренето не е с млякоКашкавала не е с млякоСменете мантрата

! Отговори

аз преди 4 години

Кога ще напишете нещо конкретно , че и ние простите да разберем. То не бяха стандарти , не бяха отделни рафтове , глоби. Има ли нещо действащо ,защото не съм разбрал.А иначе и аз виждам сиренето от 18 лв. за килограм.

! Отговори

Анонимен преди 4 години

4,Бай Станой ти го е написал - българинът харчи много пари за глупости. Например, масово пуши. Една кутия цигари вече май гони 5 лева, ако не ги е и задминала. Това са 150 лева на месец.Отделно, в нашата култура се цени количество, а не качество. Изяждаш половин кило евтин хляб, вместо 2-3 филии по-качествен.

! Отговори

1234 преди 4 години

Като имаше БДС бешв друго а? На ви евробезценности. Когато дойде времето всеки в ес да обвинява другия че не е свършил или свършил нещо, тогава ще дойде фактическия му край. А обвиненията се трупат всеки ден

! Отговори

селчо преди 4 години

В развитите аграрни държави се отглеждат специалицирани породи ***. Само за месо или само за мляко. У нас повечето са някакви ***, уж и за двете, а всъщност за нищо. Месото е ниско качество, а млеконадоя символичен. Млечна крава се отглежда на затворено. Ако я вадиш да я пасеш като коза дава мляко малко повече от коза.

! Отговори

Станой от Софстрой преди 4 години

Никой не може да ме залее с нещо, което не желая да купя. Населението предпочтита да има по три коли в семейство, и компенсира с ядене на евтини ###, за да има за бензин и винетки.

! Отговори

Анонимен преди 4 години

Кво му пука на Баце - яде си сополивата кметската наденица в Симитли.....

! Отговори

Анонимен преди 4 години

Гарантирано от ГЕРБ!ГЕРБ са ясни, ама то и мисленето на българина си е в стил ГЕРБ - много, но евтино. Не чете опаковките на продуктите, гледа само цената. Евтиното му е хубаво. Тъжно, но факт.

! Отговори

Анонимен преди 4 години

Гарантирано от ГЕРБ!

По-нови 1 2 34По-стари