Рецептата Dnes: Мекици с мая, кисело мляко и масло

Традиционен български вкус
8 апр 2020 08:03, Илияна Николова
2
Рецептата Dnes: Мекици с мая, кисело мляко и масло
Снимка: iStock

Продукти:

1/3 кубче жива мая
1 щипка захар
½ кофичка кисело мляко
300 мл вода
500 г брашно
1 чаена лъжица сол
Олио за пържене
 
Приготвяне:
 
Смесете маята със захарта. Добавете съвсем малко топла вода към сместа, за да шупне. В купа смесете киселото мляко, солта и водата. Разбъркайте. Към тях прибавете маята. Омесете меко тесто. Оставете го да втаса 30-40 минути. След като втаса, от късовете тесто оформете мекици и пържете в сгорещеното на средна към силна температура олио. Сервирайте с масло и конфитюр по избор. Поръсете с пудра захар за декорация.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


2
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
2
5
 
5
 
! Отговори
Ммм преди 4 години
Много по-вкусно от всички измишльотини със сода.
1
3
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Охаааа,сега за закуска е идеално.