Шаранът - най-купуван за Никулден, сьомгата поевтиня
Снимка: БГНЕС
|
Традиционно шаранът си остава най-купуваната риба. Пъстървата е втора по търсене. В навечерието на Никулден и въпреки ограничителните мерки в условията на пандемия, максимата се запазва, както и цените на рибите.
"От клиенти разбирам, че много от тях още не могат да планират дали ще имат събиране и празненство. Постоянните ми клиенти вече си избраха и купиха рибата", заяви пред БГНЕС Огнян Георгиев, който е собственик на магазин за риба.
Георгиев каза, че цените на рибите като цяло са същите като миналата година, с изключение на сьомгата, която се продава на по-ниска цена.
"Котлет от сьомга сега излиза около 23-24 лв., миналата година струваше 28-29 лв. В момента има цели малки сьомги, които са на цена близка до тази на българските сладководни риби", изчисли собственикът, който отдава понижението в цената на сьомгата на факта, че в европейски мащаб консумацията ѝ намалява и съответно това води до спад в цената на рибата.
От думите му стана ясно, че извън Никулден българинът предпочита да консумира пъстърва, скумрия, сьомга, сьомгова пъстърва.
По отношение на COVID-кризата, Георгиев, който произвежда риба, а също така се занимава и с програмиране, коментира, че епидемията не е оказала негативен ефект върху покупката на хранителни стоки.
"Хората продължиха да купуват и дори в моментите, когато имаше ограничения по големите супермаркети, те се пренасочиха и към малките магазини", обясни той и уточни, че при него няма спад по отношение на продажбите на суровата риба. Не такава обаче е ситуацията с приготвената, при която бележи значителен спад.
"Спадът е поради това, че хората са си вкъщи и офисите са затворени, което намалява консумацията на обяд. Намалението е от 30% до 40%", пресметна загубите Огнян Георгиев.
Въпреки това той не е използвал помощ от държавата за справяне с последиците от пандемията. /БГНЕС
Тагове: Никулден, пъстърва, риба, Сьомга, шаран
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Земетресение с магнитуд 4,6 по Рихтер удари Северен Иран 
УЕФА разследва за договорка български мач с 10 гола 
САЩ спряха пълноправното членство на Палестина в ООН 
Иран след ударите на Израел: Свалихме няколко дрона, не е имало ракетна атака 
Де Роси разкри как Рома изхвърли Милан от Европа 
Време е за велика битка, но какви са наградните фондове? + ВИДЕО 
Левски готви трансферен удар със звезда от елита 
Лошо: УЕФА разследва наш мач с 10 гола 
Задните врати на Prius се отварят в движение 
Mazda представи голям SUV за Европа 
57.7% от домакинствата в България имат автомобил 
11 култови модела на империята Piaggio 
продава, Двустаен апартамент, 82 m2 София, Толстой, 108636 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 88 m2 София, Толстой, 114900 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 52 m2 София, Толстой, 73339 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 98 m2 София, Толстой, 128865 EUR 
продава, Къща, 180 m2 София област, с.Лопян, 130000 EUR 
3 популярни грешки, които допускаме с финансите си 
Ключови сгради в страната светват в червено за Световния ден на хемофилията – 17 април 
Таро карта за 19 април 
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |