Първи в света: В Сингапур разрешиха „пилешко месо“ от лаборатория

То се основава на отглеждането на животински мускулни клетки
2 дек 2020 13:54, Елка Василева
84
Първи в света: В Сингапур разрешиха „пилешко месо“ от лаборатория
Снимка: архив, БГНЕС

Регулаторните власти на Сингапур одобриха за първи път в света „пилешко месо“, което не идва от кланици, предаде Би Би Си.

Решението дава възможност на базираната в Сан Франциско стартъп компания „Ийт джъст“ да продава пилешко месо, отгледано в лаборатория.

Месото първоначално ще бъде достъпно на хапки, но компанията не съобщи кога ще се появи на пазара.

Търсенето на алтернативи на нормалното месо се разрасна през последните десетилетия заради безпокойство на потребителите за здравето на животните и околната среда, посочва Би Би Си, цитирана от БНР.

Според „Барклис“ пазарът за алтернативи на месото може да достигне $140 милиарда следващото десетилетие или около 10% от глобалната индустрия с месо, оценявана на $1,4 трилиона.

Варианти на растителна основа все по-често се срещат по лавиците на супермаркетите и в менютата на ресторанти.

Но продуктът на „Ийт джъст“ е различен, тъй като се основава на отглеждането на животински мускулни клетки в лаборатория.

Компанията приветства решението на Сингапур и го нарече „пробив за глобалната хранителна индустрия“, като изрази надежда други страни да последват този пример.
 


84
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
78
0
 
0
 
! Отговори
Bibi преди 1 месец
Като започнат да никнат трери ръце друго ще запеете
77
7
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Аз месо, което собственоръчно на съм заклал не ям!!
То не се ли облееш в топла кръв, не чуеш ли как ножа започва да стърже в гръбнака и как животното не почне да се дави в собствената си кръв..Какво удоволствие ще имаш??
Как да ти дойде апетита??
Прасета, телета, офце, кози, кучета, котки, зайци всичко коля. И това ми доставя огромно удоволствие
76
0
 
1
 
! Отговори
ТАЛИБАН преди 1 месец
АКО Е БУТЧЕ В САКСИЯ ЩЕ ГО ОПИТА КУЧЕТО МИ АКО Е ТРЬТКА ...ЖЕНА МИ
75
3
 
5
 
! Отговори
пропаганда с-о-р-о-с преди 1 месец
"Мускулната клетка в животинския организъм за да се размножава иска протеин, въглехидтати, вода и сол. Същата мускулна клетка по същия начин се размножава и в лаборатория. Резултатът е един и същ - месо."
да, Същата консумация на ресурси, същите CO2 и т.н. замърсяване.... Aма много по-сериозни Разходи.......
74
4
 
3
 
! Отговори
Чеко преди 1 месец
Много правилно как ще се храним във бъдеще със тази популация
73
1
 
4
 
! Отговори
Влади преди 1 месец
А НЕ МОЖЕ ЛИ ТАКОВА МЕСО ОТ Ц'И'ГАНИ ?

АМА ДА НЕ Е ТОЛКУЗ МИРИЗЛИВО !
72
5
 
6
 
! Отговори
ГосТ преди 1 месец
Намаляват се и емисиите от фермите, които съставляват една не малка част от парниковите газове.
71
5
 
6
 
! Отговори
ГосТ преди 1 месец
Израел и Япония са също много напред. Цената падна драстично, а японците патентоваха щом бактерии,които от водород и въглероден диоксид могат да продуцират органични молекули като захари,аминокиселини и протеини. Това съвсем ще намали цените и затвори цикъла. Отделно тъканите могат да бъдат изчистени от мазнини и холестерол, а хормони не са нужни. Могат да съдържат и ваксини по желание. Могат да бъдат от всички видове животни, включително и човешки бургери :))) това е бъдещето.
70
1
 
11
 
! Отговори
отврат преди 1 месец
Вече ако хапна пиле, та на!
69
0
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
И не беше с Ал Пачино.
68
0
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Хумус, първият филм беше със заглавие :мирис на жена.
67
2
 
3
 
! Отговори
Хемус преди 1 месец
Само не пипайте жените и най-вече онова прекрасно място!Киноманите се сещат за една фраза на Ак Пачино в " Усещане за жена"
66
7
 
19
 
! Отговори
юбералес преди 1 месец
Мускулната клетка в животинския организъм за да се размножава иска протеин, въглехидтати, вода и сол. Същата мускулна клетка по същия начин се размножава и в лаборатория. Резултатът е един и същ - месо. Месото произведено в жив организъм и това от лаборатория е едно и също. Лабораторното месо дава предимство да се отглеждат само филета, бут или стек, без излишните кожа, жили или кости. Преди хиляди години хората от лов преминаха на ферми, сигурно и тогава е имало противници.
65
5
 
7
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Маркетингов трик, секта веганите да мятат пачките за поредната правоверна простотия.
64
1
 
10
 
! Отговори
ЛЮБОЗНАТЕЛЕН преди 1 месец
ХАПКИТЕ ПОД ФОРМАТА НА КЪЛКИ ИЛИ НА КРИЛЦА ЩЕ БЪДАТ ?!
63
5
 
7
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Това лабораторно пилешко месо ще е много скъпо и ще се купува само от секта розови либерасти с вакуум между ушите.
62
1
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Хахахахаа
61
3
 
12
 
! Отговори
ФАНТОМАС преди 1 месец
ПОДАВАМ 27 САНТИМЕТРОВОТО СИ МЕСО В УСТЕТО НА ВСИЧКИ ГЕРБЕРАСTИ, ЛИБЕРАЛДЕМОКРАТИ, ЕВРОДЖЕНДОРИ И ВСЯКАКВА ДРУГА СГAН. ИСТИНСКО МЕСО ЩЕ ВИ ДАМ, И БОНУС-БЯЛ МЛЕЧЕН СОС
60
5
 
15
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Раковите клетки харесва това
59
1
 
10
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
И сега маи насила ще ставаме вегани.