Сиренето - менте от 11 мандри, половината е палмово масло

В 180 пък твърдят, че правели само сирене от мляко
40
Сиренето - менте от 11 мандри, половината е палмово масло
Снимка: Булфото, архив

Единадесет предприятия в България правят само имитиращи млечни продукти, съобщи в рамките на дискусия за качествата на сирената на пазара д-р Любомир Кулински, директор на "Надзор на пазара" в Българската агенция по безопасност на храните, цитиран от БНР.

Още по темата

 
В България има 250 млекопреработвателни предприятия.

От тях 180 са декларирали, че произвеждат само продукти от мляко, а 11 - само имитиращи, заяви той. 

Агенцията съзнава че това е проблем, но растителните мазнини не са забранени, подчерта Кулински.

БАБХ трябва да следи и да гарантира на потребителя, че той е правилно информиран чрез етикета на продукта. Ако българският потребител иска да си купи за 3,90 лв. имитиращ продукт с 35-45-50% палмово масло, нека да си го купи, но нека да е написано на етикета и да не се казва „сирене“, коментира той.

Потребителите не бива да бъдат диференцирани като бедни или вегани, а белегът, по който да се третират, е наличието на достатъчно информация, на базата на която те да могат да вземат информирано решение, подчерта председателят на Комисията за защита на потребителите Димитър Маргаритов.

Разкриването и забраната на нелоялната търговска практика е инструмент, който предпазва неограничен брой хора от това да бъдат заблудени, да не говорим – застрашени от някакви по-големи рискове, свързани със здравето и живота.

Данните за това колко от млечните продукти на пазара са имитиращи, се разминават, стана ясно от изказването на  Сергей Иванов от Центъра по биология на храните. Нека не обявяваме имитиращите продукти за безопасни, апелира той.

Незрялото сирене също не е безопасно, предупредиха обаче производителите Богдан Борисов и Андрей Найденов.

Професор Стефка Петкова от Центъра за опазване на общественото здраве попита как се контролират готовите храни с вложени млечни продукти - дали в баничките и пиците, които ядат децата, сиренето е истинско.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


40
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
6
0
 
11
 
! Отговори
бабависфърчилото преди 7 години
Като гледам рекламите,Продукт като от едно време .......истински, вече с месо ли, мляко ли?
5
3
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
Не купувам сирене в БГ и изобщо не ме интересува.
4
0
 
15
 
! Отговори
майнатайм преди 7 години
Всичко е менте и бутафории.За парите и трудът ни, изобретателни са мошениците наши!
3
9
 
7
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
Нормално е при демокрацията и пазарният капитализъм предрпиятията в България да правят само имитиращи млечни продукти. Така производството излиза по-евтино и печалбата е по-голяма, а това както знаем е целта на всеки бизнес при капитализма, за който знаем, че по-добра система още не е измислена. А щом хората купуват - какъв е проблемът? Пазарът е най-добрият регулатир, пазарът регулира всичко.
2
0
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
Като се различава едното от другото няма смисъл
1
1
 
19
 
! Отговори
бай иван преди 7 години
Не ми дреме кой какво слага в сирено стига да е написано на етикета.