Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Защо е по-добре да се откажете от белия хляб?

Той наистина не ви носи нищо полезно

Обновена: 5 сеп 2021 21:49 | 5 сеп 2021 21:45, Екип на Tialoto.bg

Защо е по-добре да се откажете от белия хляб?

Снимка: iStock

Белият хляб е една от основните храни на много домакинства. Той се съчетава с почти всички продукти и приготвянето му под формата на филии е лесно. Разнообразието от този продукт е голямо и той е леснодостъпен в магазините и като цена и като наличност, което също го прави доста предпочитан продукт. И въпреки тези плюсове, белият хляб не е сред най-полезните храни и през последните години започна да има много алтернативи с по-здравословни предимства.

Как се създава белият хляб

За направата на бял хляб пшеничното брашно се избелва с помощта на различни химикали, което прави брашното да изглежда бяло. Химикали като бензоил пероксид, хлорен диоксид и калиев бромат се добавят към брашното, последвано от рафинирано нишесте. Тези химикали се използват в малко количество, което не е опасно за здравето.

Хранителна стойност на белия хляб

Съдържанието на калории във всички видове хляб е почти еднакво. Разликата е главно в съдържанието на хранителни вещества. Филия бял хляб съдържа 77 калории, но има висок гликемичен индекс. Тъй като белият хляб е силно обработен, съдържанието на хранителни вещества в него е много ниско.

Ето някои негативни ефекти от ежедневното ядене на бял хляб:

Висока кръвна захар

Белият хляб има висок гликемичен индекс, което означава, че бързо освобождава глюкоза и може да повиши нивото на кръвната захар. Консумирането на бял хляб е особено вредно за хората, страдащи от диабет, тъй като внезапните колебания в нивото на кръвната захар могат да бъдат опасни. Постоянната висока глюкоза в кръвта може да накара тялото ви да влезе в хипергликемично състояние. Това състояние може да доведе до сериозни здравословни усложнения като сърдечносъдови заболявания, увреждане на нервите и бъбречна недостатъчност.

Още по темата четете в Tialoto.bg

Източник: Tialoto.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Екип на Tialoto.bg

Още от Начало

Кои са осемте най-добри аромата за летния сезон?

Путин отново заплаши, че ще използва ядрено оръжие

Деми Мур забила 34-годишния певец Джо Джонас?

Плаках много пъти... седях сам: Разказват ветераните от Деня Д

Василев: Ако бяхме взели една стотинка незаконно, вече щяха да са ни арестували

"Тетрис" празнува рожден ден - става на 40 години

Не е същият: Байдън все по-често говори неразбираемо, дори се вцепенява

Борисов: Христо, приятелю мой, изобщо не се глася за премиер

6 зелени флагчета, за които да следите в любовта

Ружа Игнатова се укрива в Русия?

Никой в ЕС не поставя под съмнение машините за гласуване

Meta укривала информация при придобиванията на Instagram и WhatsApp

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Анонимен преди 2 години

До Някой сиБрашно, тип 500, се прави от хлебна пшеница. Никой в България не сее хлебна пшеница. Всичко е фураж за животни. Обезаразяват зърно и сеят. Но това не е хлебна пшеница, това е фуражна такава :) Хлебната е много скъпа и никой не му се рискува ако е сушава годината. Скъпичко е. Всеки сее фуражна пшеница и такава отива в мелниците. и от така правят хляб. Да, с избелители. И то с чували. Пшеницата като цяло не е скъпа и не тя оскъпява хляба. Избелителите са скъпи. :)

! Отговори

Натурално трениращ преди 2 години

В 100гр. Бял хляб се съдържат 50гр. въглехидратиВ 100гр. Овес се съдържат 70 гр. ВъглехидратиВъобще не е вярно, че хлябът е вреден- ВРЕДНО Е ЯДЕНЕТО В КАЛОРИЕН ИЗЛИШЪК, ОТ КОЕТО ПРЯКО СЛЕДВА НАПЪЛНЯВАНЕ!!!

! Отговори

Анонимен преди 2 години

До Някой сиБрат, верно ли? Ти не си в час, ама никак. В голямо междучасие си... от 20 години :)

! Отговори

Анонимен преди 2 години

Пшеничното брашно... да още от мелницата, тръгва с избелители. За да е бяло. Виж, ако е от хлебна пшеница, то си е бяло, ама... за фуражната пшеница си трябват избелители. И не е само заради тях да е вредно брашното. Мнооооого глутен бате а от него след разграждане се получава Зонулин. Ей там е ключа за палатката. Тровят ви и с хляба, да знаете :) Пшеницата в Блгария е фуражна, не е хлебна..... т.е фураж за животни, не хляб за хора. Нямам какво повече да кажа.

! Отговори

Анонимен преди 2 години

Без хляб трудно се наяжда човек. Особено манджа без хляб не върви. Без хляб мога да ям само някакви мазни мръвки и мазна риба. Те си вървят добре с бира. А бирата не ми върви с хляба.

! Отговори

Анонимен преди 2 години

Три са белите отрови - бяло брашно, бяла захар, бяла сол. Към това прибавете и кравето мляко и производните му.

! Отговори

нъл тъй преди 2 години

Защото ще поскъпне доста, трябва да свикнем само на трици.

! Отговори

Ко? преди 2 години

Да добре. Ще се откажем от белия хляб като във Франция за да ядем трици. Я малко да сверим продължителността на живота там и тук.

! Отговори

Асан преди 2 години

Бял хляб с черен суджук и кана вино :)))

! Отговори

Иван преди 2 години

Защо е по добре да спрете да пишете глупости

! Отговори

Анонимен преди 2 години

не !

! Отговори

Някой си преди 2 години

В последно време хлябът е доста набеден за вреден... поредната статия, написана от човек, който хал хабер си няма от това, що е то хляб, брашно, мелнично и хлебопроизводство.Престанете да пишете глупости и да заблуждавате хората!Веществата, за които пише в статията, не се използват от доста години. НИКОЙ не ги използва в мелниците! За нишестето:) :) Просто е нереално! Вземете да се информирате малко, как се прави пшенично брашно тип 500 и тогава пишете статии, които ще бъдат полезни за хората!

По-нови 12По-стари