Ще ядем ли скоро бургери с месо от питони?
Снимка: БГНЕС
|
Нов вид устойчиво и ефективно животновъдств може да се окаже отглеждането на питони във ферми. Автори на излседването са от университета “Макуори” в Сидни, а проучването се осъществява във ферми за питани в Азия.
Ръководител на проекта е д-р Даниел Натуш от Факултета по природни науки в австралийския университет. Изследването е публикувано в списание "Сайънтифик рипортс" (Scientific Reports). Екипът на д-р Натуш установява, че питоните преобразуват храната, като увеличават теглото си забележително по-ефективно в сравнение с пилета и говеда, които традиционно се отглеждат за прехрана от хората.
„По отношение на коефициента на преобразуване на храна питоните превъзхождат всички основни селскостопански видове, изследвани досега“, каза д-р Натуш. „Змийското месо е бяло и съдържа много протеини“, допълни той.
Изследователите правят сравнение между мрежест питон (Malayopython reticulatus) и бирмански питон (Python bivittatus), отглеждани във ферми за питони в Тайланд и Виетнам, като проверяват въздействието на различните хранителни режими върху тях.
„Промените в климата, болестите и намаляването на природните ресурси увеличават натиска върху конвенционалното животновъдство и растителните култури, което има тежки последици за много хора в страните с ниски доходи, страдащи вече от остър недостиг на протеини“, каза д-р Натуш.
Змийското месо е устойчив източник на храна с високо съдържание на протеин и ниско съдържание на наситени мазнини, което вече се консумира широко в Югоизточна Азия и Китай.
„Макар че съществува мащабно отглеждане на питони в Азия, то все още не е получило достатъчно внимание от страна на водещи учени в областта на селското стопанство", каза д-р Натуш. „Нашето проучване показва, че отглеждането на питони допълва съществуващите животновъдни системи и може да предложи гъвкав и ефикасен отговор на глобалната продоволствена несигурност“, уточни той.
При производството на змийско месо се отделят много по-малко парникови газове, отколкото от бозайниците.
Въпреки това е малко вероятно Австралия или Европа да приемат отглеждането на питони.
„Мисля, че ще мине много време, преди да видите бургери с месо от питони, сервирани в любимия ви ресторант“, каза д-р Натуш./БТА
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Спонсорирани публикации
Олимпийският огън отплава за Франция 
Туск скочи срещу Моравецки, след като руска ракета падна край полската граница 
Пияни и дрогирани зад волана: КАТ спипа 37 за ден, петима отказаха тестове 
Боряна Калейн взе бронз в многобоя на Световната купа в Ташкент 
10 кабриолета, след които всички се обръщат 
Кой продаде най-много коли в Европа през март 
Може ли амонякът да замести изкопаемото гориво? 
Ето го наследника на Chiron с V16 двигател на Bugatti 
4 зодии, за които май ще е фантастичен 
10 хитрости за заличаване на стрии 
Женски хороскоп за май 
Каква е съдбата на „първия и най-голям“ фестивал за възрастни в Южна Корея? 
10 храни, богати на витамин К, препоръчани от диетолози 
Фитнес мотивация – тренировките на Тейлър Суифт не са шега работа 
Маникюр за Великден – зайци, яйца и пастелни цветове 
3 зодии, които се държат детински 
4 хита в маникюрите за Великден 
Джена Дюън - изморена заради бременността, Стив Кази й помага 
Зендая показа кои рокли са хит за пролетта 
дава под наем, Двустаен апартамент, 68 m2 Варна, Окръжна Болница, 360 EUR 
дава под наем, Тристаен апартамент, 64 m2 Варна, Общината, 770 EUR 
дава под наем, Двустаен апартамент, 46 m2 Варна, Виница, 450 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 82 m2 Перник, Тева, 0 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 78 m2 София, Малинова Долина, 121752 EUR 
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |