5 развенчани мита за въглехидратите

Вижте съветите на фитнес треньора Мартин Русанов
31 мар 2016 12:44, Александър Попов
17
5 развенчани мита за въглехидратите
Мартин Русанов. Снимка: личен архив

Мартин Русанов е част от проекта на Tialoto.bg – Фитнес съвети от треньори.

Той е професионален треньор на отбора на Trec Nutrition Bulgaria, който включва над 20 състезатели, завоювали редица републикански, балкански и персонални титли в различни категории – бикини фитнес, класически културизъм и културизъм.

„Да бъда професионален треньор на шампиони е мое лично достижение, моя титла, за спечелването на която съм извървял дълъг и далеч не гладък път. Искрата на страстта ми към спорта и конкретно към фитнеса, се запали още преди 20 години, когато мечтата ми беше да бъда класен състезател по културизъм“, казва Мартин.

Русанов е собственик на два фитнес центъра – в Шумен и в Разград. Твърди, че ги е създал от непримиримост към липсата на компетентна информация относно този спорт в малките градове и непрекъснатата жажда за знание и прогрес в тази област.

Тази седмица неговата тема е свързана с въглехидратите и митовете за тях.

Въглехидратите са основния източник на енергия на тялото, зареждайки клетките и мускулите за всички дейности в живота. Въглехидратите се разбиват на глюкоза, галактоза и фруктоза и се транспортират в тялото посредством кръвоносната система.

Инсулинът спомага за навлизането на глюкозата в клетките, където е използвана за енергия и ако не се изчерпа напълно, части от нея се складират в черния дроб и мускулите под формата на гликоген. Ако кръвната ви захар се понижи, друг хормон, глюкагон, задейства гликогена да се превърне отново в глюкоза и следователно да поддържа стабилни нива на кръвната захар между 60-110mg/dl. Един грам въглехидрати се равнява на 4 калории.

Въпреки, че често са критикувани, въглехидратите са нужни на организма и като избирате комплексни въглехидрати като зърнени храни, плодове, зеленчуци и бобови растения вие набавяте повече хранителни вещества за организма си. Често тези храни са богати на фибри и може да засилят чувството за ситост в стомаха ви. Намалете чистите/прости въглехидрати като газирани напитки, бял хляб и сладко, защото те се разграждат много бързо в тялото ви.

Ето някои често срещани неистини за въглехидратите:

1. Въглехидратите ви правят хиперактивен

Хората често свързват хиперактивните деца с прекомерната употреба на сладки храни. Въглехидратите са си създали лоша репутация и често ги свързват с Хиперкинетично разстройство с нарушение на вниманието (ХРНВ), въпреки неоспоримите доказателства, сочещи обратното. Не е съвсем ясно точно какво причинява ХРНВ, но може да бъдат фактори от околната среда или дори генетиката. Помислете дали яденето на сладко прави децата ви толкова превъзбудени или за това им поведение е по-вероятно причината да е партито за рождения им ден, пълно с всякакви играчки и стотина крещящи деца.

2. От въглехидрати се напълнява

Още веднъж лошата репутация на въглехидратите е, че от тях се пълнее. Истината обаче е, че ако консумирате повече храна, отколкото се нуждаете на ден, независимо дали тя е белтъци, мазнини или въглехидрати, това определя дали теглото ви ще се покачи. Ако не друго например мазнините се превръщат в мастна тъкан по-бързо отколкото екстра калориите от въглехидратите да се складират в мастната тъкан.

Наднорменото тегло е повлияно от неподвижност, генетика, фактори на околната среда и цялостното ви хранене, а не просто захари и въглехидрати! Когато ядете, въглехидратите се разграждат на кръвна глюкоза и инсулина регулира колко глюкоза да се изпрати към черния дроб или мускулите или да се складира за в бъдеще. Изпращане към мастната тъкан става само, когато храната е в прекомерни количества. Инсулиновата резистентност също не се причинява от въглехидратите, а отново от прекомерното хранене, водещо до затлъстялост и наднормено тегло. Упражненията и отслабването ще подобрят способността на инсулина да регулира кръвната захар, което е по-добре от нисковъглехидратна диета. Балансирайте дневния си прием на храна със броя на калориите, които горите на ден.

Причиняват ли въглехидратите диабет или хипогликемия, напълнява ли се от тях, влияят ли на настроението - вижте в Tialoto.bg тук

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


17
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
12
2
 
3
 
! Отговори
ала бала преди 8 години
До 14:Мисля, че трябва да посетиш гастроентеролог (т.е. лекар, който да ти прегледа корема).
11
3
 
18
 
! Отговори
ffgfddg преди 8 години
И тоя е поредния дето митове ще разбива.В момента в който заместя въглехидратите с протеин и мазнини, се чувствам 10 пъти по-добре. Газове нямам, корема не ме боли и до тоалетна ходя без да избивам ***.Звучи смешно, ама е самата истина. Да не говорим, че се сваля чиста сланина и корема изчезва. Мазнините са по-полезни от въглехидратите, ама никой не го чатка това, само се тъпчете с 0.1% мазнини продукти и си мислите, че правите диета.
10
4
 
2
 
! Отговори
:( преди 8 години
До 12:Няма да е лошо освен време за тренировки да отделяш малко време и за учебниците по Българска граматика.... :(
9
3
 
6
 
! Отговори
пича преди 8 години
И къде му е химията на този? Аз всеки ден ходя по 2 пъти, сутрин и вечер на лоста и успоредката, отделно тичам, правя лицеви и всякакви коремни - точно по 20 минути на тренировка - не знам какво е химия, дори протеини не съм пил и изглеждам като него. Това е без да стъпя в фитнес - тренировка само със собственото ми тегло....
8
1
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 8 години
Е, ако написаното в статията е ново за някого и чакате да го чуете от фитнес инструктор, то тогава значи този някой е пълен гал*фон! Или просто не е внимавал в училище. А и да знаете, че от Макдонълдс се дебелее. Да не прекалявате с него.
7
4
 
12
 
! Отговори
Некъф луд преди 8 години
Ся за всички цуцулани да разясня, не ми се оправдавайте с генетиката и това че нищо не ядете а пълнеете. Във въздуха не се съдържат мазнини и въглехидрати. Ако някоя иска да оспори тезата ми да дойде при мене и ако е 1,50 висока и 90 килограма, гарантирам че за един месец ще свали 20 до 30 кила. Ще се запитате как. Как ли, като я завържа в мазата и я подкарам на вода един месец и е готова.
6
12
 
7
 
! Отговори
Фитнес със вилица и преди 8 години
Ходих венчднъж на фитнес но не е за мен. 130кг съм ям каквото ми е сладко и не се лишавам. Един ден преди да пукнабда си кажа ей го позволих си всичко и не съжалявам.
5
6
 
12
 
! Отговори
Нака преди 8 години
Аз никога не съм бил на фитнес. Никога не съм спортувал. Ям каквото дойде. И имам супер тяло. Хора занимаващи се с фитнес не ми вярват че това е възможно. Това ми е даденост от природата изглежда.
4
1
 
10
 
! Отговори
:) преди 8 години
:)А аз стоя и си мисля: Защо всички коментари по-долу са насочени към снимките на Марин. Някой изобщо вникна ли в съдържанието на статията, което е: развенчани митове за въглехидратите?А някой изобщо запита ли се какво са въглехидратите и какви функции изпълняват в телата ни? Или гледането на снимки и плюенето по тях е по-интересното занимание?Жалки и смешни сте!
3
2
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 8 години
Мале, тая вълшебна химия. Дори да беше, допингът във всички спортове може само да повлияе на постижението, но не и да е първопричина за него. Такова тяло без тренировки и хранителен режим няма. Ако имаше, почти всеки щеше да си купи.
2
4
 
9
 
! Отговори
king_for_a_day преди 8 години
Тялото от снимката може да се постигне и без хормонални препарати.
1
9
 
10
 
! Отговори
до 1 преди 8 години
И как точно разбра от снимката, че е чиста химия? Кръвна проба ли му взе?