"Ако искате да постигнете резултат, бъдете като ротвайлер. Захапете здраво идеята си и не я пускайте“. Думите са на нобеловия лауреат по химия за 2011 година Дан Шехтман - човекът, който разби 200-годишни заблуди за кристалите.
Едва ли има друго откритие, което се е сблъскало с толкова скептицизъм и подигравки, преди да спечели световно признание, както квазикристалите на израелския учен Дан Шехтман. Когато през април 1982 г. младият мъж попада на нова кристална химична структура, която нарушава законите на природата, колегите му го изхвърлят от изследователската му група.
За да разберете тайната на квазикристалите, трябва да знаете какво представляват кристалите. Във всички твърди тела атомите са "опаковани" в кристали в симетрични модели, които се повтарят отново и отново. Но аз доказах, че атомите в моите кристали не могат да бъдат повторени, обяснява той.
Когато описват квазикристалите на Шехтман, специалистите използват понятие от математиката и изкуството - златно сечение, известно още като божествена пропорция. Самият Дан обяснява, че квазиматерията може да бъде използвана за 3D печат, за химическа обработка и дори за готвене. И разкрива малка тайна – ако покриете дъното на тигана с квазипериодична хартия, то няма да прегори. Оказва се, че освен в химията, ученият е влюбен и в кулинарията.
"Не мисля за химия в кухнята. Когато правя филе миньон или скариди или нещо испанско, аз просто се облизвам", казва Шехтман.
Талантите на Шехтман не свършват дотук. През 70-те и 80-те години той майсторски съчетава зряло оранжево със смарагд в уникални бижута, вдъхнвени от и посветени на жена му. Изложбата му в Научния музей в Тел Авив е истински фурор. Но най-голямата тръпка на Шехтман си остава химията.
"Когато бях на 7, дядо ми ми подари уникален подарък - лупа. Беше невероятно. Разхождах се из полята – наблюдавах насекомите, растенията и се влюбих в света на малките неща", разказва той.
И днес, много години по-късно Шехтман е убеден, че преподаването на наука и иновации и усвояването им трябва да започне от най-ранна детска възраст. А животът е най-голямото чудо.
Вижте повече във видеото на Bulgaria On Air
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Дългоочакваното икономическо възстановяване на Германия е на крачка разстояние
Гамата на Ferrari остава силно обвързана с миналото
Носталгията продава: Завръщането на касетките следва бума на винила за 1 млрд. долара
Кадър на деня за 1 август
Продажбите на BYD нарастват за трети пореден месец, подкрепени от износа
Fitch: Политическата нестабилност ще затрудни свиването на дефицита в Румъния
Моторист загина след удар в мантинела на прохода "Шипка"
Спецакция на пътя: Хванаха 27 пияни шофьори за ден
Рецепта за хумус с гъби и нахут
Горят сухи треви и стърнища зад голям търговски обект в Стара Загора
Йотова на събора в Гела: Гайдата се превърна в емблема на България (+СНИМКИ)
Трагедия в Стара планина: 60-годишна жена загина след падане от билото
Аякс взе без пари отритнат от Дортмунд бивш германски национал
БФС размени мачовете на ЦСКА и Ботев заради гръцки колос
Още проблеми за България преди Евроволей
Бешикташ търси Влахович за подпис, той чака Барселона
Реал взема почти 200 милиона от школата си
Леао иска сочна заплата в Турция
Седмична нумерологична прогноза за 3 - 9 август
Високопротеинова зеленчукова супа за отслабване
Тест с ангели ви съветва за близкото бъдеще
Месечен хороскоп за август 2026
Трапезата на Илинден на 2 август - за здраве и късмет
Постни рецепти за Богородични заговезни
Компютърен тест оценява вероятността за аутизъм с 13 въпроса
Молекулярен профил показва риск от Алцхаймер години преди когнитивния спад
Метформинът потиска клетки на рядко агресивно заболяване на кръвта
Първите дни на кърменето: Защо началото невинаги е лесно?
Кампания насърчава кърменето без рутинно дохранване на бебетата в родилните отделения
МЗ предлага лекарства без разрешение да се прилагат и за профилактика и диагностика
Младежи от Варна избират доброволчеството през лятото
Хороскоп за 2 август 2026
Хванаха за ден 27 шофьори с алкохол или наркотици
Петима са фаворити да сменят Инфантино
Българин загина в катастрофа в Нидерландия
Моторист загина след катастрофа