"Ако искате да постигнете резултат, бъдете като ротвайлер. Захапете здраво идеята си и не я пускайте“. Думите са на нобеловия лауреат по химия за 2011 година Дан Шехтман - човекът, който разби 200-годишни заблуди за кристалите.
Едва ли има друго откритие, което се е сблъскало с толкова скептицизъм и подигравки, преди да спечели световно признание, както квазикристалите на израелския учен Дан Шехтман. Когато през април 1982 г. младият мъж попада на нова кристална химична структура, която нарушава законите на природата, колегите му го изхвърлят от изследователската му група.
За да разберете тайната на квазикристалите, трябва да знаете какво представляват кристалите. Във всички твърди тела атомите са "опаковани" в кристали в симетрични модели, които се повтарят отново и отново. Но аз доказах, че атомите в моите кристали не могат да бъдат повторени, обяснява той.
Когато описват квазикристалите на Шехтман, специалистите използват понятие от математиката и изкуството - златно сечение, известно още като божествена пропорция. Самият Дан обяснява, че квазиматерията може да бъде използвана за 3D печат, за химическа обработка и дори за готвене. И разкрива малка тайна – ако покриете дъното на тигана с квазипериодична хартия, то няма да прегори. Оказва се, че освен в химията, ученият е влюбен и в кулинарията.
"Не мисля за химия в кухнята. Когато правя филе миньон или скариди или нещо испанско, аз просто се облизвам", казва Шехтман.
Талантите на Шехтман не свършват дотук. През 70-те и 80-те години той майсторски съчетава зряло оранжево със смарагд в уникални бижута, вдъхнвени от и посветени на жена му. Изложбата му в Научния музей в Тел Авив е истински фурор. Но най-голямата тръпка на Шехтман си остава химията.
"Когато бях на 7, дядо ми ми подари уникален подарък - лупа. Беше невероятно. Разхождах се из полята – наблюдавах насекомите, растенията и се влюбих в света на малките неща", разказва той.
И днес, много години по-късно Шехтман е убеден, че преподаването на наука и иновации и усвояването им трябва да започне от най-ранна детска възраст. А животът е най-голямото чудо.
Вижте повече във видеото на Bulgaria On Air
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Пшеницата поевтинява до най-ниското си ценово ниво от юли
Fitch понижи перспективата пред кредитния рейтинг на Франция на „отрицателна“
Полша ще предостави на Украйна два изтребителя МиГ-29
Какъв е проблемът с американските държавни облигации като „сигурни“ активи
Рисковете в Черно море оскъпиха рекордно транспорта на руския петрол и зимата ще е по-зле
Очакват ли ни изненади в бюджета след изборите?
Време е за есенен рестарт: Как да балансираме теглото и имунитета си (ВИДЕО)
Последно сбогом със Слави Бинев: Княгиня Калина, спортисти и общественици го изпратиха в последния му път (СНИМКИ)
Четирима българи остават в болница след катастрофата в Турция
Нови методи улесняват откриването на ендометриоза
ЦСКА пуска допълнителни билети за мача със "Славия" на новия стадион "Българска армия"
Наказаха Макс и Лоусън след тъпотията помежду им
Нова промяна на "Герена": Левски чака светило от чужбина
ЛеБрон пак наказа Никс, нов удар за Тъндър
ЦСКА пусна още билети за завръщането на "Армията"
ЦСКА - Славия
Дунав - Левски
Хората с тези навици получават подаръци от Вселената
Любовен хороскоп за 2 – 8 ноември 2026
Нумерологична прогноза за 31 октомври
Брауни с много шоколад и кафе
Дневен хороскоп за 31 октомври, събота
Таро карта за 31 октомври, събота – Деветка пентакли
ЕМА одобри първия перорален непептиден GLP-1 агонист
Запушен нос през нощта – защо симптомите често се влошават, когато легнем?
Профилактика на рахит и дефицит на витамин Д при детето
Самотата като рисков фактор за здравето - защо социалните връзки са част от медицината на дълголетието?
Висцералните мазнини и дълголетието - защо обиколката на талията може да е по-важна от килограмите?
Пъпки по брадичката и челюстта – кога причината може да бъде хормонална?
Масови чистки на БАБХ: Хванаха 130 тона стара леща във Варна
Днес отбелязваме международният ден на Черно море
Тиквичките и краставиците поскъпнаха, зеленият пипер и морковите поевтиняха на едро
Полша призова за бързо прекратяване на огъня в Черно море
Аварирал камион промени маршрутите на автобуси и тролейбуси във Варна
Ето какво е причинило свлачището в Аспарухово