16 кулинари, една голяма награда. Кой ще грабне 100 бона от MasterChef?

Добромир Ганчев, 42 г., сервитьор, София
 
Започнал е да готви през 2001 година, когато се и преместил в София. &bdquo;За щастие винаги съм бил заобиклен от готвачи – приятели, съквартиранти. Всички те са ми вдъхновители и съветници.“ Работи като сервитьор от 15 години. Баща му е музикант и му е подарил първата китара. Добромир е голям фен на метъл музиката. Вокал е на групата URBAN GREY от 2004 година. Често си првят партита с други групи, а той готви. Смята се за &bdquo;царя на българската национална кухня“. Мрази броколи и веган кухня. С наградата на MasterChef иска да сбъдне мечтата на бандата да подгряват групи от ранга на Slayer. Снимка: bTV

Добромир Ганчев, 42 г., сервитьор, София Започнал е да готви през 2001 година, когато се и преместил в София. „За щастие винаги съм бил заобиклен от готвачи – приятели, съквартиранти. Всички те са ми вдъхновители и съветници.“ Работи като сервитьор от 15 години. Баща му е музикант и му е подарил първата китара. Добромир е голям фен на метъл музиката. Вокал е на групата URBAN GREY от 2004 година. Често си првят партита с други групи, а той готви. Смята се за „царя на българската национална кухня“. Мрази броколи и веган кухня. С наградата на MasterChef иска да сбъдне мечтата на бандата да подгряват групи от ранга на Slayer. Снимка: bTV

4 / 16

Chef Андре Токев, Chef Петър Михалчев и Chef Силвена Роу сформираха елитната селекция от 16 хоби-готвачи в новия сезон на MasterChef.

В елиминационното готвене журито раздели всички 35 притежатели на бели престилки от кастингите в три групи, които трябваше да създадат кулинарен шедьовър със специално подбрани продукти от всеки от професионалистите. Носителите на трите златни престилки – Куин Чан, Линда Петкова и Димитър Тончев не участваха в голямата битка, но имаха отговорната задача да изберат основния продукт, който става задължителен за ястията на всички останали.

Първата група на състезаващи се за място в MasterChef разполагаха с едни от любимите съставки на Chef Андре Токев – мастило от сепия, масло, шам фъстък, лимон, кисело мляко, батат, цвекло, целина, свежи билки и черна леща. Димитър реши да улесни претендентите за място на арената на MasterChef и определи пилешките дробчета като достъпен продукт, който да даде равен старт на кулинарите.

Втората група имаше задачата да демонстрира познаване на азиатските вкусове, подбрани от Chef Петър Михалчев. Те разполагаха с пресен лук, соев сос, краставици, комбу (ядливи водорасли), кацо буши (изсушена кожа на риба тон), скариди, гъби шийтаке, китайско зеле, жасминов ориз, „тогараши“ (микс от седем подправки) и рибен сос. Куин избра като задължителна съставка за ястията на колегите си черноморски лефер, поради множеството възможности, които предлага.

В третата група съставките пред претендентите за място в MasterChef бяха подбрани от Chef Силвена Роу. Тя им предостави портокал, ядки макадамия, фурми, овесени ядки, какао, чия, кокосова захар и масло, карфиол и киноа. Линда избра за състезателите основен продукт тиква, който зарадва, но и разочарова готвачите.

Вижте 16-те финалисти в нашата галерия.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.