16 кулинари, една голяма награда. Кой ще грабне 100 бона от MasterChef?

Елени Александрова, 28 г., човешки ресурси, София Когато е на 14 години, заминава за Италия със семейството си. Кулинарните традиции там я вдъхновяват самата тя да започне да готви. Работила е като сервитьор в два ресторанта. Искала е да си отвори свое местенце, но от банката не й отпуснали кредит. Върнала се е в България преди 5 години. Мечтата й за собствен ресторант или пекарна още е жива, затова се е прицелила в 100-те хиляди лева от MasterChef. Обича предизвикателствата, а и по душа е авантюрист – кара кайт сърф, кану и ходи на риболов. Снимка: bTV

5 / 16

Chef Андре Токев, Chef Петър Михалчев и Chef Силвена Роу сформираха елитната селекция от 16 хоби-готвачи в новия сезон на MasterChef.

В елиминационното готвене журито раздели всички 35 притежатели на бели престилки от кастингите в три групи, които трябваше да създадат кулинарен шедьовър със специално подбрани продукти от всеки от професионалистите. Носителите на трите златни престилки – Куин Чан, Линда Петкова и Димитър Тончев не участваха в голямата битка, но имаха отговорната задача да изберат основния продукт, който става задължителен за ястията на всички останали.

Първата група на състезаващи се за място в MasterChef разполагаха с едни от любимите съставки на Chef Андре Токев – мастило от сепия, масло, шам фъстък, лимон, кисело мляко, батат, цвекло, целина, свежи билки и черна леща. Димитър реши да улесни претендентите за място на арената на MasterChef и определи пилешките дробчета като достъпен продукт, който да даде равен старт на кулинарите.

Втората група имаше задачата да демонстрира познаване на азиатските вкусове, подбрани от Chef Петър Михалчев. Те разполагаха с пресен лук, соев сос, краставици, комбу (ядливи водорасли), кацо буши (изсушена кожа на риба тон), скариди, гъби шийтаке, китайско зеле, жасминов ориз, „тогараши“ (микс от седем подправки) и рибен сос. Куин избра като задължителна съставка за ястията на колегите си черноморски лефер, поради множеството възможности, които предлага.

В третата група съставките пред претендентите за място в MasterChef бяха подбрани от Chef Силвена Роу. Тя им предостави портокал, ядки макадамия, фурми, овесени ядки, какао, чия, кокосова захар и масло, карфиол и киноа. Линда избра за състезателите основен продукт тиква, който зарадва, но и разочарова готвачите.

Вижте 16-те финалисти в нашата галерия.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.