Рецептата Dnes: Рулца от пушена сьомга с крема сирене

С пушена сьомга се получават чудесни предястия. Опитайте рецептата за пикантни рулца от пушена сьомга с крема сирене.

Съставки:

• 200 г крема сирене за мазане
• 200 г пушена сьомга нарязана на тънки слайсове
• 1 чаена лъжичка сушен босилек
• 1 чаена лъжичка ситно нарязан див лук 
• лют червен пипер на вкус
• черен пипер на вкус

Приготвяне:

• В малка купа смесете крема сиренето заедно с босилека, дивия лук и чилито. 
• Разбъркайте добре до хомогенна смес.
• Разстелете парчетата пушена сьомга върху работната повърхност.
• Намажете по около 2 чаени лъжички от сместа с крема сирене върху всяко парче сьомга.
• Навийте сьомгата на стегнати рулца и ги закрепете с парти клечки, за да запазят формата си.
• Подредете рулцата в чиния и ги поръсете леко с малко босилек на прах и прясно смлян черен пипер.
• Покрийте чинията със свежо фолио и я сложете в хладилник за поне 1-2 часа, преди да ги сервирате.

Още рецепти може да намерите в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg