Какаовото масло намира широко приложение не само в хранително-вкусовата промишленост, но и в козметиката.
Голяма част от съставките, намиращи се в какаовото масло, могат да се срещнат и в шоколада и не случайно, продуктът се прилага при производството му.
В какаовото масло се съдържа комбинация от мазнини, които са в твърдо състояние при стайна температура и в течно – при тази на тялото. Ето защо шоколадът се топи при попадане в устата, задържане в ръцете или намазване на тялото.
Какаовото масло е устойчиво на окисление, което го прави по-трайно, намалява риска от гранясване.
Състои се главно от палмитинова, стеаринова и олеинова киселина. Палмитиновата киселина е твърда мастнонаситена и има данни, че може да увеличи риска от сърдечносъдови заболявания.
Стеариновата киселина също е твърда мастнонаситена, но има неутрален ефект върху организма, което е рядко срещано явление сред мастнонаситените киселини.
За разлика от останалите две, олеиновата киселина е течна мононаситена киселина и намалява риска от сърдечносъдов проблем.
Освен в производството на шоколад, какаовото масло намира приложение и в козметиката за изготвянето на кремове за тяло, овлажнители и др. Предпазва от появата на стрии, през периода на бременността и рязко наддаване на килограми.
Тръмп възхвали Америка и критикува комунизма в реч преди тържествата за 4 юли 
Водородната икономика е в упадък, но не е победена 
Добивът на петрол в ОПЕК нараства през юни с увеличаването на потоците през Ормуз 
Тръмп: Уорш ще се изправи пред „малко враждебен“ Управителен съвет на Фед 
Европа иска да върне баланса в търговията с Пекин, но не спира да купува китайски климатици 
Стоил Цицелков: Политиката във Венецуела ще има все по-голяма роля в етапа на възстановяване 
Йотова поздрави Тръмп по случай 250 години от независимостта на САЩ 
Експеримент на Bulgaria ON AIR: Как AI помага на водещите на "България сутрин" 
Алтернативата на пластмасата е на добра цена, безвредна е за здравето и щади природата 
Продължава издирването на второ дете в река Струма край Пастух 
В "България сутрин" на 5 юли от 9:30 часа: Как гените управляват метаболизма? 
Стрес и кортизол: Как хроничният стрес изтощава организма 
Клоп потвърди за Бундестима: Готов съм! 
Все пак запазиха първоначалния час на Мексико - Англия, засега 
УЕФА удря рамо на ЦСКА в Европа! 
Меси и Аржентина оцеляха срещу чудото Кабо Верде в драма 
Левски се подсилва и с бивш на Цървена звезда? 
Не е заради липса на качества: Ясно е защо ЦСКА махна Санянг 
Хумус в ориенталски стил 
Любовен хороскоп за 6 – 12 юли 
Нумерологична прогноза за 4 юли 
Синьо лято в маникюра за 2026 (+Снимки) 
Хапвайте кайсии за баланс на кръвното и при горещи вълни 
Летен коктейл с джин, краставица и мента 
продава, Двустаен апартамент, 65 m2 Варна, Център, 178000 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 156 m2 София, Младост 2, 465000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 74 m2 Пловдив, Съдийски, 149500 EUR 
продава, Къща, 439 m2 София област, с.Нови Хан, 710000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 70 m2 София, Кръстова Вада, 188000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 57 m2 Бургас област, Поморие, 83000 EUR 
Катастрофа по пътя Варна – Бургас, затруднено е движението край Обзор 
Издирването на Наталия и Асен: Проверяват коли, изоставени сгради и пещери 
Иран започна шестдневни траурни церемонии за Али Хаменей 
Аматьорски турнир по плажен волейбол събира над 30 отбора този уикенд във Варна 
Пенсионерите в България - сред най-зависимите от принудителна работа в ЕС 
Броят на жертвите от земетресението във Венецуела нарасна до 2 645 души 
Преди 400 г. художник е изобразил феномен, който науката e потвърдила едва наскоро 
Малка бактериална тайна може да доведе до по-добри лекарства срещу рак 
НАСА с необичайно обещание: Футболна топка ще лети до Луната, ако САЩ спечелят световното първенство 
Каква ще бъде съдбата на Слънчевата система след смъртта на Слънцето 
Ще успее ли НАСА да изстреля спасителна космическа мисия за „Нийл Герелс Суифт“ 
Нова мистериозна „врата“ на Марс: Curiosity засне интригуващ обект в кратера Гейл 
Експеримент на Bulgaria ON AIR: Как AI помага на водещите на "България сутрин" 
На мушката на Ердоган са не само политическите му опоненти 
Медицинският Mercedes C 32 AMG отбелязва юбилей 
Наздраве за лятото! 8 напитки, които ще впечатлят гостите ви 
Нискокалоричната диета може да помогне при заболявания на венците 
Летен хороскоп за всяка зодия