Общоизвестен факт е, че прекомерната консумация на захар в ежедневието води до затлъстяване, метаболитни заболявания и сърдечносъдови проблеми. Но какво всъщност е захарта?
Захарта е комбинация от три молекули. Те са жизненоважни за хранителния режим на животинските организми. Но само две от тях са важни за човешкия метаболизъм.
Трите захарни молекули се наричат глюкоза, фруктоза и галактоза. В храните, захарта може да е изградена от различни комбинации от трите молекули.
Комбинацията от глюкоза и фруктоза се нарича захароза или сукроза. Типични представители на захарозата са кухненската захар, както и тази добита от захарно цвекло (около 40% от световния добив). Тази комбинация се слага в кафета и чайове.
При смесването на глюкоза и галактоза се получава лактоза или млечна захар. Тя се намира в почти всички млечни продукти.
В различните храни се намират различни типове захар със специфично съотношение между захарните молекули. Всеки тип захарна молекула има различно влияние върху човешкия метаболизъм.
УЗФ присъжда почетното звание „доктор хонорис кауза“ на Алесандро Профумо 
Разрешителните за строеж и жилищните сгради ще са на фокус през седмицата 
Домбровскис: Теоретично България може да кандидатства и за трето плащане по ПВУ до края на 2025 г. 
Петролът поскъпва след решението на ОПЕК+ да спре ръста на производството от догодина* 
Хорър и романтична комедия спориха за лидерството в боксофис класацията в САЩ 
Пространства с нов дух: "Интер Експо Център" откри обновения си конгресен етаж 
Двама души загинаха в катастрофа край Оногур 
Рецепта за тиквена крем супа с джинджифил 
Гуцанов: Осигурителните вноски ще бъдат увеличени 
ИПБ: Загиналите в катастрофи не намаляват, мерките не работят 
Тръмп проговори за война между САЩ и Венецуела 
Таксиметровите шофьори в Атина обявиха 48-часова стачка 
В Левски потриват доволно ръце преди дербито с ЦСКА 
Пада нова треньорска глава в родната Първа лига 
Законите на УЕФА! Решението за скандалното пловдивско дерби е ясно 
Трансферна издънка на Ман Юнайтед върна Бетис към победите в Ла Лига 
Синер и Алкарас излизат в любопитна битка 
ЦСКА 1948 няма спирачки! Взима нови перли от топ дестинация 
5 есенни супи с малко въглехидрати 
9 стъпки от аюрведа, които трансформират живота към по-добро 
Протеинова салата с кисело мляко и грозде 
Нумерологична прогноза за 3 ноември 
Дневен хороскоп за 3 ноември, понеделник 
Седмичен хороскоп за 3 – 9 ноември 
продава, Тристаен апартамент, 90 m2 Варна, Виница, 195000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 60 m2 София, Овча Купел, 159000 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 196 m2 София, Мусагеница, 509500 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 75 m2 София, Център, пл. Лъвов мост, 210000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 89 m2 София, Дианабад, 230000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 121 m2 София, Младост 2, 265800 EUR 
Варненци недоволни: Цените на квартирите започват от около 1000 лева на месец 
Спират движението по част от пътя към Златни пясъци 
Гранд хотел "Варна" вече е и без козирка 
Вандали сеят разруха във Варна 
Александър Николов за "Лукойл": Стряскащо е решението за въвеждане на временна забрана на износа 
Протест пред общинския приют за животни в с. Каменар, ще се пренесе и пред Обшина Варна 
От Токио до Ню Йорк само за час: Започват суборбитални полети 
„Космически океан“ край черна дупка: Откриха най-големия воден резервоар във Вселената 
Магнитни бури през ноември 2025 г.: Кои са най-опасните дати 
2024 г. вероятно е била най-горещата в последните 125 хил. години 
Пробив в създаването на диаманти с помощта на електрони 
В Китай се готвят да изстрелят ракетата Long March 2F с пилотирана мисия Shenzhou 21 
Гуцанов: Осигурителните вноски ще бъдат увеличени 
Тръмп: Китай знае „последиците“ от нападение над Тайван 
BMW M се отказа от легендарна емблема 
Безкористно дело – актьорът Джеси Айзенбърг дарява бъбрека си на непознат 
Възли и рак на щитовидната жлеза - кога има повод за притеснение? 
Вълшебен ХЕЛОУИН за 3 зодии!