Проф. Тодор Кантарджиев: Умните хора консумират туршия, кисело зеле

През декември имахме по-малко разпространение на респираторните инфекции, очакваме сега едно увеличение. В Румъния има много увеличение на случаите на грип. Най-бързо се разпространява грипът в Русия, Молдова и Румъния и може би ще дойде и нашият ред“, заяви проф. Тодор Кантарджиев пред bTV.

„Пикът се очаква или края на януари, както е обикновено, или началото на февруари. Какво значи пик? Това е периодът, когато за най-кратко време има най-много случаи. Очаква се две седмици след този пик случаите да намаляват“, допълни той.

По думите му можем да разпознаем грипът най-вече по краткия инкубационен период.

„Като се разболееш се проявява до 24-тия час. Може и на четвъртия ден, но много рядко. Симптомите са висока температура, дразнене в гърлото, болки в мускулите и ставите, не ти се става от леглото“, обясни професорът.

„Ако веднага се вземе противогрипен препарат, изписан от доктор, то още на другия ден симптомите рязко намаляват. Иначе с претенции за противогрипност – много“, каза той.

Според него трябва да се консумират повече домашно приготвени храни.

„Умните хора консумират туршия, кисело зеле. Това са най-добрите традиции на нашата национална кухня, които са ни пазили с векове. Ако имаме възможност, е хубаво да консумираме и плодове. Хубаво е да се взима и витамин Д, но не в големи количества и с прекъсвания, защото иначе натоварваме черния дроб“, заяви професорът.