Продукти:
1 цяла пуйка без шията и дреболиите
2 чаши морска сол
½ чаша масло, разтопено
2 големи глави лук, нарязани
4 моркова, нарязани
4 стръка целина, нарязани
2 стръка прясна мащерка
1 дафинов лист
1 чаша сухо бяло вино
Приготвяне:
Разтрийте пуйката обилно със солта. Поставете я в голям съд. Покрийте я със студена вода. Оставете я да престои за през нощта в хладилника, за да се осоли добре месото.
Загрейте фурната до 180 градуса. Изплакнете добре пуйката, за да отстраните излишната сол на кристали. Излейте и солената вода.
Намажете обилно пуйката с половината от разтопеното масло. Поставете я с гърдите надолу в плитка тава за печене. Изсипете половината от нарязаните зеленчуци около пуйката. С останалата част от зеленчуците, заедно с дафиновия лист напълнете вътрешността на пуйката. Излейте бялото вино в тавата.
Печете за около 4 часа в предварително загрята на 180 градуса фурна като периодично мажете с масло месото. Ако се налага покрийте с форио, за да не изгори.
Сервирайте с печени картофи или гарнитура от зелена салата.
Контейнерните линии прекъсват маршрутите в Близкия изток 
Засилени мерки за сигурност на Балканите заради ескалацията около Иран 
Nvidia сформира съюз, за да проправи пътя на изкуствения интелект към 6G мрежите 
Нагел: Ролята на долара като предпочитана валута в несигурни времена е все по-съмнителна 
Кадър на деня за 1 март 
Няма информация за загинал или пострадал български гражданин в Близкия изток 
Петролът поскъпва, удариха танкери на САЩ и Великобритания в Ормузкия проток 
Израел атакува Ливан, Иран отказва преговори със САЩ 
"Рома" изпусна два гола аванс срещу "Ювентус" на "Олимпико" 
Традиции и забрани за празника на 2 март 
Прогноза за времето: Слънце, облаци и динамични температури 
Хороскоп за 2 март: Време за нови финансови планове 
Фейгин беше сериозно ощетена на Олимпиадата в Милано-Кортина 
Велики! Росенов и Чуканова са носители на Купа „Странджа“ 
Лудогорец ще поваля Локо Пд в преследване на Левски 
Спортът по телевизията днес, 2 март 
Мачовете по телевизията днес, 2 март 
Юве оцеля на "Олимпико" и запази шансове за ШЛ 
Протеинова закуска с овес и йогурт 
Нумерологична прогноза за 2 март 
Дневен хороскоп за 2 март, понеделник 
ИГРА: Участвайте и можете да спечелите страхотни награди от филма „Хопъри“ 
Късмет и пари за 4 зодии през март – кои са те? 
Седмичен хороскоп за 2 – 8 март 
продава, Къща, 184 m2 Пловдив област, с.Ново Село, 69000 EUR 
продава, Къща, 96 m2 Варна област, м-т Ален Мак, 181301 EUR 
продава, Къща, 230 m2 Ловеч област, с.Рибарица, 180000 EUR 
продава, Фабрика, 5960 m2 Шумен област, с.Златна Нива, 600000 EUR 
продава, Селскостопански имот/Ферма, 6000 m2 Шумен област, с.Върбак, 330000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 45 m2 София, Обеля 2, 110000 EUR 
Как атаката срещу Иран може да се отрази на световния пазар на петрол и икономиката 
Почина легендарният вратар на ЦСКА Георги Велинов-Джони 
Скандално: Направиха шина за счупен крак на дете от картонена кутия за пица 
Затвореното въздушно пространство на Близкия изток напълни небето над България със самолети 
МВР може да гарантира едва 30-40% от чесния вот 
Славчо Нейков: Трябва да се търси индивидуален подход при сигналите за високи сметки 
„Армадата на Халей“: Как човечеството изследва най-известната комета в историята 
Мозъкът на „супер-възрастните“ продължава да генерира неврони 
Човечеството е на ръба: Кога Земята може да стане необитаема 
Прогноза за магнитни бури за 28 февруари – 1 март 
Има ли извънземен живот на популярната екзопланета K2-18b 
Заболявания, които могат да предскажат появата на Алцхаймер 10 години по-рано 
Петролът поскъпва, удариха танкери на САЩ и Великобритания в Ормузкия проток 
Китай е сред губещите и други икономически ефекти от войната в Близкия изток 
Stellantis вкарва технологии на Leapmotor в европейските си модели 
Хората, които се влюбват бавно, споделят тези 10 личностни характеристики 
Скорост на пулсовата вълна – показател за структурните промени в артериите 
4 зодии, които не показват емоции, когато се влюбват