Продукти:
1 кг брашно
1 кубче мая
1 и ½ с.л. захар
1 чаша айрян
100 мл олио
1 чаена лъжичка сол
200 мл топла вода
1 яйце + 1 бр за намазване
200 г шунка
300 г сирене
Приготвяне:
Нарежете шунката и сиренето на кубчета. Разтворете маята в топлата вода. Оставете я настрана, докато шупне.
Пресейте сухите съставки – брашното, захарта, солта. Към тях прибавете яйцето, олиото, разтворената мая и айряна. Замесете меко тесто. Късайте по малко от тестото. Мачкайте го с ръце, докато стане плоско.
В средата сложете 1-2 кубчета от сиренето и шунката. След това увийте тестото и го оформете в топче между дланите си. Направете това с цялото тесто.
Подредете топчетата в предварително намазнена тавичка за печене на достатъчно разстояние едно от друго, защото ще бухнат, а не трябва да се залепят.
Разбийте другото яйце и намажете всяка питка за блясък. Печете на 200 градуса до готовност.
Европейските борсови индекси се покачиха въпреки опасенията около петрола 
Акциите на луксозните компании са изправени пред най-негативните настроения от години 
От кампанийност към устойчивост - обновяването на сградите у нас навлиза в нов етап 
Индексите на БФБ продължават да се понижават 
Групата “Hug or Handshake”: Артистите трябва да мислят как да достигнат до своята публика 
Alibaba пусна AI платформа за предприятия, възползвайки се от манията около AI агентите 
Божидар Божанов: Заради "Петрохан" има пропаганда срещу нас - нямаме нищо общо 
Централна емисия 
Централна емисия 
Хиновски: Надценката при горивата е двойно по-висока от справедливата 
"Локо" (София) се развихри срещу "Септември" в мач с два червени картона 
Цончо Ганев: Пари в държавата няма, а отказваме евтин петрол от Русия 
Генчев се скъса да хвали Локо София 
Локо София разби Септември 
Аржентина ще играе с Гватемала 
Ас на Левски се готви за мача на живота си 
Слот с ясен намек дали си тръгва от Ливърпул 
Лудогорец ще е шампион, ЦСКА с купата, а Левски с калъфката 
Дневен хороскоп за 18 март, сряда 
Храни за късмет за пролетното равноденствие 
Сила без фитнес зала: как да развиете мускулна маса 
Отиде си Слава Рачева – гласът на Педя човек – лакът брада 
6 зодии, на които ще им върви в работата през 2026 
4 прически, които ще са хит през пролет 2026 
продава, Двустаен апартамент, 68 m2 Пловдив, Център, 108900 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 131 m2 Пловдив, Каменица 2, 290000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 83 m2 Пловдив, Въстанически, 185000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 86 m2 Пловдив, Изгрев, 65000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 50 m2 Пловдив, Изгрев, 64000 EUR 
продава, Парцел, 692 m2 Пловдив област, с.Цалапица, 39000 EUR 
Борят домашното насилие с ИИ: Ще предвижда дали жените са в риск 
Гърци зареждат автомобилите си с по-евтино гориво у нас 
Найден Тодоров: Културата не е фалирала, а инструментите, които ние ползваме, за да я формираме 
16 хил. души от трети страни работят у нас 
Климатичните промени може би удължават леко дните ни 
Утре облаците се завръщат 
Експерти: Можем да отглеждаме картофи на луната 
Най-силната магнитна буря за последните два месеца ще удари Земята 
Екипажът на „Тянгун“ излезе в открития космос: Монтираха защитни панели 
Най-голямата слънчева електроцентрала в Китай неусетно преобразява пустинята 
Разгадаха 2000-годишна тайна на египетските мумии благодарение на техния аромат 
Предлагат нов метод за търсене на живот на екзопланети: Какъв е той 
Потребителят пред изпитание: Между инфлацията, качеството и пазарните правила 
Европа казва „не“ на Тръмп за военна мисия в Ормузкия проток и Иран 
Audi показа новото A2 
Семейна приказка – Бивше гадже на принц Хари роди третото си дете 
Медицинският канабис не помага при тревожност и депресия 
3-те най-груби зодии