Паста с песто и сметана

Мечтаем си за екскурзия до Италия – за забележителностите, за вкусната храна, за красивите изгреви и залези.
Разбира се, ако все още се намираме в града и почивката ни не е тази седмица, следваме друг подход.
Когато ние не отиваме в Италия, Италия идва при нас и с какво по-добро от една паста?

Днес ще ви представим бърза, много вкусна и лесна рецепта за паста със сметана и сос от песто, която бързо ще засити глада и сетивата ни.

Ще ви бъдат необходими:
¾ чаена чаша свежи листа от босилек
½ чаена чаша настърган пармезан
3 супени лъжици кедрови ядки
2 скилидки чесън
Сол и черен пипер на вкус
1/3 чаена чаша студено пресован зехтин
½ чаена чаша сметана
2 с.л масло
¼ чаша настърган пармезан (допълнително)
Половин пакет паста
2 цели домата
Начин на приготвяне стъпка по стъпка четете в Tialoto.bg

Още рецепти четете тук