Продукти:
1 чаена чаша царевичен грис (качамак)
½ литър зеленчуков бульон
1 и ½ чаши прясно мляко
150 г настърган пармезан
50 г масло
2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
1 щипка кориандър
Приготвяне:
В голяма тенджера смесете млякото и бульона. След като заври леко, сложете в тенджерата и гриса (качамака). Бъркайте непрекъснато, докато варите, за да не стане на бучки.
Гответе за около 5 минути при непрекъснато бъркане. Свалете от котлона и добавете малко от пармезана. Разбъркайте, след това прибавете и маслото, лимоновия сок и кориандъра. Разбъркайте много добре всички съставки.
В голяма тава за печене, предварително постлана с пергаментова хартия, изсипете качамака. Пригладете го добре и оставете да се охлади добре първо на стайна температура, после в хладилника за минимум един час.
След като полентата се е охладила достатъчно, извадете я от хладилника. Нарежете я на хапки, напръскайте я с малко олио или ако имате спрей за готвене – най-добре. Поръсете я с останалия пармезан и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 15-20 минути.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Индексът Dow Jones премина границата от 52 000 пункта за първи път в историята 
Ескрива от ЕЦБ: Проблемите с енергийните доставки ще продължат въпреки споразумението 
Нужна ли е промяна в българската данъчна система? 
Как се намалява потреблението на ток с видеонаблюдение 
Renault и Thales ще произвеждат дронове камикадзе във Франция 
Уорш е в капана между Тръмп и залозите на облигационния пазар за повишение на лихвите 
Рецепта за коктейл еспресо мартини 
Коли на бъдещето: С AI шофьорите общуват директно с автомобила 
Какво се случва с мозъка ни, ако ядем по един банан всеки ден? 
Рецепта за домашни сиренки с кисело мляко и сода 
Руски бомби и ракети убиха най-малко 8 цивилни в Украйна за ден 
Мъж разказа за срещата си с Бог, докато е бил в клинична смърт 
В Милуоки все още не харесват офертата на Маями за Янис 
Англия – Хърватия 
Португалия – ДР Конго 
От Макларън скочиха на ФИА заради гафа в Монако 
Австрия – Йордания 
Аржентина – Алжир 
Таро карта за 17 юни, сряда 
Испанска лятна салата с хамон 
5 мързеливи тренировки, докато сте на почивка 
ИГРА: Участвайте и можете да спечелите билети за PAW PatrolTM Live! “The Great Pirate Adventure” 
Дневен хороскоп за 17 юни, сряда 
Хубави промени за 6 зодии до края на юни 
продава, Вила, 25 m2 София област, с.Батулия, 14827.46 EUR 
продава, Земеделски имот, 4500 m2 Пловдив област, с.Строево, 38250 EUR 
продава, Земеделски имот, 4500 m2 Пловдив област, с.Строево, 13500 EUR 
продава, Земеделски имот, 5667 m2 Пловдив област, с.Строево, 17000 EUR 
продава, Земеделски имот, 6666 m2 Пловдив област, с.Строево, 19999 EUR 
продава, Земеделски имот, 4159 m2 Пловдив област, с.Строево, 12500 EUR 
Българските и унгарските депутати с най-високи заплати в ЕС спрямо минималната заплата 
Много българи излетяха в Космоса с акциите на "Спейс Екс", но скоро ще се приземят 
Икономист: Българите обедняха наполовина 
ЕС изостава в надпреварата за изкуствен интелект заради собствените си регулации 
Евростат: България е на пето място в ЕС по предотвратима смъртност 
Гърция и Турция в нов спор за тръби към България 
Дърветата ще поглъщат все по-малко въглерод в бъдеще 
Сканиране на сърцето може да предскаже риска от рак години преди диагнозата 
Ядрен часовник е използван за изучаване на свойствата на тъмната материя 
Успешен старт за китайската ракета „Чанджън-3Б“ със сателит „Шъдзиен-31“ 
Astrobotic представи масивния лунен модул Griffin, който ще се отправи към Луната 
Dragon на SpaceX се завърна натоварена с научни експерименти от МКС 
Какво се случва с мозъка ни, ако ядем по един банан всеки ден? 
Н. Митева: Липсва основополагащ обществен консенсус в образованието 
Audi възроди A6 allroad, за да се бори със скучните SUV 
3 непростими лъжи, които държат хората заседнали в нещастни бракове с години 
Искаш мозъкът ти да остане млад, осигури му повече витамин С 
Седмичен любовен хороскоп 15-21 юни