Продукти за 4 порции:
- 4 броя пържоли обезкостени
- 120-150 гр бекон без кожа
- 6-7 бр едри зелеви листа от кисело зеле
- олио на вкус
- червен, черен пипер, сол на вкус
- 3-4 гъби печурки
- 1 морков
Приготвяне:
Това са нетрадиционни сарми – не се правят с кайма и ориз, а с пържолки за пълнеж. Разтворете лист от зеле, поставете в него лист бекон, на него пържолката. Поръсете с подправките. По желание може да добавите нарязана на едро гъбка или 1-2 кръгчета морков. Загърнете и сармичката е готова. В тенджера поставете 2-3 лъжици мазнина и върху тях накълцани 1-2 листа зеле за основа. Отгоре наредете сармите и захлупете с порцеланова чиния. Добавете около 2 чаши гореща вода и поставете на котлона за около час на слаб огън. По-вкусни царските сарми стават при печене в глинен съд, с похлупак.

ЕК разкри план за бързо учредяване на компании с лесен достъп до единния пазар
Купуваш билет за секунди: Eventim.BG вече предлага плащане с Revolut Pay
Депутатите ограничиха проверка на платежоспособността на клиентите за небанковите дружества
Окончателно: Великденските и коледните добавки стават задължителни всяка година
Унгария се подготвя за битката след изборите
Пазарът на изкуство и луксозни стоки засега устоява на геополитическите сътресения
Дадоха на съд секретар на СИК, преправял резултати на изборите през 2024 г.
Редовната консумация на този тропически плод подобрява метаболизма за 3 месеца
Четири зодии получават подкрепата на Вселената на 19 март
ЦСКА - "Левски" на Светли понеделник, БФС обяви програмата до края на сезона
Над 1500 сорта минзухари предлага оранжерия в Латвия
Падна още една треньорска глава в Серия А
Сините от "Стамфорд Бридж" са взели 7 трофея заради машинациите си
България ще мачка с футболисти от Вердер и Болоня
Треньорът на Бодьо назова причината за отпадането
Винисиус с тежки закани към Байерн Мюнхен
Трент: Сега всеки мач е финал за Реал Мадрид
Ново начало за 3 зодии на 20 март – пролетното равноденствие
„От семенцето до чинията“ от Мишел Дормъди
5 минималистични хит тенденции в маникюра за 2026
5 ежедневни навика за по-добър живот
Duran Duran с концерт в София на 1 юли 2026 година
Печено дърпано свинско с горчичен сос
Започва обработката против кърлежи на обществени терени във Варна
Европейската комисия с идея за нов единен набор от корпоративни правила
Вижте кой ще получи по 20 евро за гориво
Полицията с подробности за спецакцията срещу контролирания вот във Варненско (СНИМКИ)
Дават близо 200 000 евро за пролетни културни събития във Варна
Областният управител на Варна с остра позиция за спецакцията срещу купуването на гласове
Възможен ли е извънземен живот на луни, реещи се в мрака на Космоса?
61 години от първата разходка на човек в открития космос
Учени разгадаха мистерията на нестабилната магнитосфера на Луната
Откриха градивни елементи на ДНК и РНК в проби от астероида Рюгу
Експерти: Можем да отглеждаме картофи на Луната
Най-силната магнитна буря за последните два месеца ще удари Земята