Продукти за 4 порции:
- 4 броя пържоли обезкостени
- 120-150 гр бекон без кожа
- 6-7 бр едри зелеви листа от кисело зеле
- олио на вкус
- червен, черен пипер, сол на вкус
- 3-4 гъби печурки
- 1 морков
Приготвяне:
Това са нетрадиционни сарми – не се правят с кайма и ориз, а с пържолки за пълнеж. Разтворете лист от зеле, поставете в него лист бекон, на него пържолката. Поръсете с подправките. По желание може да добавите нарязана на едро гъбка или 1-2 кръгчета морков. Загърнете и сармичката е готова. В тенджера поставете 2-3 лъжици мазнина и върху тях накълцани 1-2 листа зеле за основа. Отгоре наредете сармите и захлупете с порцеланова чиния. Добавете около 2 чаши гореща вода и поставете на котлона за около час на слаб огън. По-вкусни царските сарми стават при печене в глинен съд, с похлупак.

Полша иска увеличение на американските военни у дома след свиването на контингента в Германия
Първите комерсиални роботаксита в Европа ще ви закарат само за 2 евро
BMW записа 23% спад на печалбата заради митата и слабото търсене в Китай
ЕЦБ очаква ръстът на заплатите в еврозоната да се ускори през второто полугодие
Ръстът на несъстоятелност на фирми в България е най-големият в ЦИЕ за 2025 г.
Южнокорейският Кospi достигна нов рекорд с подкрепата на Samsung
Лечева получи от Костадинова пълномощно за БОК до приключване съдебните процедури
Детските и студентски гвардейски отряди впечатлиха столичани на празника
Ново редовно правителство до дни: Партиите имат различни приоритети и очаквания
Денят на храбростта 2026: България почете армията с прелитане на F-16 и военни почести
Авиоинженер и майка на 3 деца: Женското присъствие в българската авиация
Екипажът на "Спартан": Пилоти и лекари водят битка с времето, за да спасяват животи
Откровено! Владимир Николов проговори за Левски и Народното събрание
Браво! Наша националка с рекордно класиране в света
Звезда на Левски разкри кой направи шампиони „сините“ + ВИДЕО
Костадинова сдаде властта в БОК на Лечева
Бивш капитан на ЦСКА похвали мощно Янев и отсече: На повечето треньори не им е ясен футболът
Левски готви нещо грандиозно за 24 май
Забравете тесните дънки: какво ще носим през пролет-лято 2026
Как всяка зодия показва любовта си
7 поверия за здраве на Гергьовден
Май 2026 обръща съдбата: 5 зодии ще преживеят най-големите промени
„Животът е наблизо“ от Иван Станков
Тест: Изберете врата и вижте бъдещето
Създават национална информационна база данни за лицата с онкологични заболявания
Варна отбеляза Деня на храбростта и празника на Българската армия (СНИМКИ)
Корабът с хантавирус отплава към Европа
Спартак Варна приема Добруджа в мач за оцеляване в Първа Лига
Товарен кораб, пълен с калцинирана сода за Украйна, е потънал в Егейско море
Каварна празнува на 6 май
Откриха признаци на атмосфера около малък обект отвъд Нептун
Класическата теория за произхода на Луната е изправена пред нови противоречия
Пещерата Шове: Уникални праисторически рисунки, запазени в продължение на хилядолетия
Ново поколение Т-клетъчна терапия постига 45% пълна ремисия при рак на кръвта
Компанията AltoVolo извърши първи полет с прототип на въздушно такси
Метеорният поток Ета-Аквариди достига своя пик: Защо е специален