Рецептата Dnes: Сладки картофи с тиквени семки

2 големи сладки картофа

50 г тиквени семки

50 мл зехтин

30 мл светъл соев сос

20 мл сладък соев сос

1 люта чушка

1 супена лъжица сусам

1 чаена лъжица мед

сол и черен пипер на вкус

 

 

Обелете и нарежете сладките картофи на кубчета. В купа смесете соевите сосове, меда, солта, пипера, зехтина и сусама. Разбъркайте сладките картофи в получената смес. Печете ги около 40 минути на слаба фурна (около 180 градуса). След като извадите от фурната добавете ситно нарязаната люта чушка и тиквените семки. Салатата може да се сервира както топла, така и охладена. По желание може да се добави и кромид лук.