Рецептата Dnes: Карфиол на фурна с магданоз

1 глава карфиол

2 супени лъжици зехтин

2 скилидки чесън

1 щипка сол

2 щипки черен пипер

2 супени лъжици масло

¼ чаена чаша чили сос, готов

2 стръка пресен магданоз

 

Приготвяне:

 

Нарежете карфиола на розички. Овкусете го като го намажете навсякъде със зехтина и го оваляйте в солта, пипера и пресования чесън. Може да използвате и чесън на гранули. Изсипете розичките в постлана с хартия за печене тава и печете в загрята на 200 градуса фурна за 20 минути.

 

В отделна купа смесете разтопеното масло с чили соса. Намажете карфиолчетата със сместа. Върнете във фурната за още 15 минути. След като е готов, поръсете с пресен магданоз и сервирайте.