Рецептата Dnes: Бутертарта с круши

1 охладено бутертесто

1 супена лъжица царевично нишесте

2 супени лъжици захар на кристали

1 чаена лъжичка канела

1 супена лъжица мед

около 3 чаши или 2-3 големи плода

1 жълтък

захар и канела за поръсване

 

 

Загрейте фурната на 200 градуса. В голяма купа комбинирайте сухите съставки и меда. Разбъркайте добре и прибавете почистените, нарязани и обелени круши. Размерът и формата зависи от вашето желание.

 

Оваляйте добре крушите. В тава, върху хартия за печене, внимателно разстелете бутертестото. След това сложете в средата плодовата смес и завийте леко краищата му, за да се получи тарт. Намажете краищата с жълтък и поръсете за финал с още малко захар и канела.

 

Печете за около 20 минути. По желание може да сервирате десерта с 1-2 топки сладолед, да поръсите с малко мед и натрошени ядки.