Рецептата Dnes: Веган хляб с царевично брашно

Продукти:

1 чаша пшеничено брашно
1 чаша царевично брашно
¼ чаша захар турбинадо
1 супена лъжица бакпулвер
1 чаена лъжица сол
1 чаша подсладено соево мляко
1/3 чаша олио
¼ чаша меко тофу

Приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Намазнете правоъгълна тава за печене и я набрашнете леко. В купа разбъркайте заедно пшениченото брашно, захарта, бакпулвера и солта. Пресейте и оставете настрана.

В друга купа или в блендер разбийте тофуто, соевото мляко и олиото, докато стане гладко. Направете кладенче в сместа със сухите съставки. В нея добавете течните, като разбърквате постепенно, докато сместа се напои. Омесете тесто. Поставете го в подготвената тава за печене. Печете за 25-30 минути. След като изстине, нарежете на квадратчета.

Повече апетитни рецепти ще откриете в Az-jenata.bg