Продукти:
1 кг телешко месо за готвене
3 скилидки чесън
1 глава лук
няколко стръка мащерка
500 г пресни печурки
2 супени лъжици горчица
сол, черен пипер
1 с.л. доматено пюре
2-3 с.л. заквасена сметана
2 чаени чаши телешки бульон
пресен кориандър
бучка масло
зехтин за задушаване на зеленчуците
Приготвяне:
В тиган задушете чесъна, лука и мащерката. Когато поомекнат, добавете нарязаните гъби. Щом се задушат добре, отстранете зеленчуците в чиния или просто ползвайте втори тиган. Овкусете месото със сол и черен пипер и го нарежете на малки парченца.
Сгорещете малко парче масло, сложете месото и добавете горчица. Когато месото се задуши от всички страни, сложете доматеното пюре и бульона, както и сметаната. Разбъркайте добре и оставете да къкри.
Щом месото е почти готово, прибавете към него зеленчуци и гответе до пълна готовност. Накрая поръсете с пресен кориандър.
"Алкомет" увеличава продажбите, но остава на загуба за деветмесечието 
Мъже от стомана срещу Airbus A220 на „България Еър“ 
OpenAI обмисля IPO, което да я оцени на 1 трлн. долара 
ЕЦБ запази лихвите без промяна в очакване на нова порция икономически прогнози 
2025 г. ще е сред най-добрите за инвестициите в бизнес имоти у нас през последните 15 г. 
ЕЦБ: Пилотната фаза на дигиталното евро може да започне още през 2027 г. 
Деница Сачева: Минималната заплата ще бъде 620 евро 
Русия: Не сме тествали ядрени оръжия 
Мъже от стомана срещу Airbus A220 на "България Еър" 
ЦСКА за новия стадион: Мечтата е все по-близо (+ВИДЕО) 
Статуя на Диего Марадона обикаля Неапол за 65-ия му рожден ден (СНИМКИ) 
Общината пита родителите за очакванията им към детските градини в София 
От ЦСКА: Мечтата е все по-близо! + ВИДЕО 
ВИДЕО: Хебър - Левски 
Голяма промяна в ЦСКА: Кюстендилеца каза какво мисли 
ВИДЕО: Севлиево - ЦСКА 
ВИДЕО: Интер - Фиорентина 
ВИДЕО: Аталанта - Милан 
Признаци на токсичната връзка: как да я разпознаем и как да се справим 
Изберете дърво и вижте какво разкрива за вас 
Бъди звездата на града с новата колекция NINE WEST! 
Да спрем падането и да върнем блясъка: грижа срещу косопада 
Здравословни млечно-шоколадови барчета с ягоди 
4 задължителни неща, които трябва да носите на Задушница 
продава, Къща, 100 m2 София, Орландовци, 126000 EUR 
продава, Мезонет, 68 m2 Велико Търново, Център, 49000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 119 m2 София, Дружба 2, 285600 EUR 
продава, Магазин, 320 m2 Бургас, Победа, 3900 EUR 
продава, Парцел, 584 m2 Варна област, м-т Манастирски Рид, 116000 EUR 
продава, Магазин, 18 m2 София, Център, 72000 EUR 
Тахов: Пикът на шарката по овцете и козите отмина 
Напрежение на сесията заради "зелената зона" във Варна 
Депутатите решиха: Обявяваме по-лесно военно положение 
Неравен сблъсък: "Трабант" се заби в крава 
Тръмп след среща със Си Дзинпин: Намаляваме митата 
Акция: Разбиха две наркобази, 64 души са задържани 
Фантастиката става реалност: „Кораб на поколенията“ ще помогне на хората да напуснат Земята 
В Антарктида откриха „капсула на времето“ на 6 млн. години 
Кои органи на мъжете и жените страдат най-много в Космоса 
Тихият свръхзвуков самолет X-59 на НАСА извърши първия си изпитателен полет 
Музиката намалява риска от деменция с 39% 
Ново радиоизображение показа Млечния път в неочаквани цветове 
Мъже от стомана срещу Airbus A220 на "България Еър" 
AI съкращенията приличат на структурна промяна, част 1 
Флагманът на Lexus се превърна в двойник на Ferrari и в... миниван 
Мъже от стомана срещу Airbus A220 на „България Еър“ 
Хроничният стрес и зачатието – как кортизолът променя овулацията и сперматогенезата? 
Най-популярните костюми за Хелоуин 2025