Продукти:
1 кг телешко месо за готвене
3 скилидки чесън
1 глава лук
няколко стръка мащерка
500 г пресни печурки
2 супени лъжици горчица
сол, черен пипер
1 с.л. доматено пюре
2-3 с.л. заквасена сметана
2 чаени чаши телешки бульон
пресен кориандър
бучка масло
зехтин за задушаване на зеленчуците
Приготвяне:
В тиган задушете чесъна, лука и мащерката. Когато поомекнат, добавете нарязаните гъби. Щом се задушат добре, отстранете зеленчуците в чиния или просто ползвайте втори тиган. Овкусете месото със сол и черен пипер и го нарежете на малки парченца.
Сгорещете малко парче масло, сложете месото и добавете горчица. Когато месото се задуши от всички страни, сложете доматеното пюре и бульона, както и сметаната. Разбъркайте добре и оставете да къкри.
Щом месото е почти готово, прибавете към него зеленчуци и гответе до пълна готовност. Накрая поръсете с пресен кориандър.

Система на български дронове с германски радари ще следи за заплахи по въздух, море и суша
Доходите у нас растат по-бързо от разходите в края на 2025 г.
Пролетта започва с полети на специални цени до 18 дестинации с „България Еър“
Германия увеличава правомощията на разузнаването под заплахата за разделяне със САЩ
Авторитарен лидер, който ограничава демокрацията? Редица европейци нямат нищо против
Кой кой е в служебния кабинет на Андрей Гюров?
Експлозия в магазин за фойерверки в Китай отне живота на 12 души
Снежни бури блокираха Румъния и оставиха хиляди без ток и транспорт (+ВИДЕО)
След фурора: Цолов с 12-о време във Формула 2
УЕФА рови в расисткия скандал с Винисиус
Матиканов: За мен беше огромна чест да представя България
Истина е! Вълк пресече финалната линия в ски бягането! + ВИДЕО
Като Малееви: Сестри Велиеви с национален рекорд!
Ман Юнайтед спъва Рашфорд за постоянен трансфер в Барса
Пролетта започва с полети на специални цени до 18 дестинации с „България Еър“
Таро карти за март за всяка зодия
Какво означава, ако чуете или видите кукумявка?
Часовници мъжки: стилен детайл с практична стойност за всеки ден
3 рецепти за вечеря, които подкрепят хормоналното здраве
7 признака, че една жена е емоционално изтощена
Възстановиха движението по пътя Варна – Добрич, както и по Русе – Разград – Шумен
Където е текло, пак ще тече: Ситуацията след ремонта на залите от СК "Локомотив" е като преди, но с изхарчени милиони
България влезе в Стратегията на ЕК за подкрепа на източните региони на ЕС, граничещи с Русия, Беларус и Украйна
Как реагираха политиците след представянето на служебния кабинет
Отвориха за движение трите улици, затворени заради клатещия се пилон на "Почивка"
Затвориха изцяло пътя Варна – Добрич
Нови проблеми с водорода задълбочават драмата около ракетата Artemis II
Създадена е първата карта на планинските вериги на Луната
НАСА признава: Не можем да проследим 15 хил. астероида
Антарктида има „гравитационна дупка“
Космическият телескоп „Хеопс“ откри червено джудже с „обърната“ планетарна система
Нова гореща вълна заплашва Земята: Заражда се в Тихия океан